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2023-11-21
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平時多數人會選擇廚師發板，而今晚試一下餐廳新菜式，自選壽司套餐。13貫自選壽司套餐除了沙律、茶碗蒸、壽司、吞拿魚手卷，還有麵豉湯和雪糕甜品，十分飽足。壽司🍣-真鯛配蔥和辣椒蘿蔔蓉，鯛魚肉十分爽口。-北海道帆立貝配醬油和柚子皮，清香十足。-深海池魚的魚皮火炙過，皮香肉爽。-赤貝配青檸汁，口感清香爽脆。-油甘魚配三色麵豉醬，油香十足，肥美香口。-金目鯛配薑蔥，魚皮炙燒過，魚香突出，魚肉爽彈。-甜蝦大大隻，配醬油和青檸汁，口感甜滑。-火炙三文魚於火炙後油香明顯，入口即化。-牡丹蝦中間夾住燒香的蝦膏，味道香濃。-左口魚裙邊配蔥和辣椒蘿蔔蓉，炙燒後，魚油芳香，入口即溶。-鰻魚配磨香後的芝麻醬，火炙後的鰻魚，熱辣辣，十分香口。-腐皮的飯有紫蘇葉、芝麻和薑，口感十足。-海膽用紫菜包住，赤海膽香濃幼滑，入口即化。
壽司🍣
-真鯛配蔥和辣椒蘿蔔蓉，鯛魚肉十分爽口。
-北海道帆立貝配醬油和柚子皮，清香十足。
-深海池魚的魚皮火炙過，皮香肉爽。
-赤貝配青檸汁，口感清香爽脆。
-油甘魚配三色麵豉醬，油香十足，肥美香口。
-金目鯛配薑蔥，魚皮炙燒過，魚香突出，魚肉爽彈。
-甜蝦大大隻，配醬油和青檸汁，口感甜滑。
-火炙三文魚於火炙後油香明顯，入口即化。
-牡丹蝦中間夾住燒香的蝦膏，味道香濃。
-左口魚裙邊配蔥和辣椒蘿蔔蓉，炙燒後，魚油芳香，入口即溶。
-鰻魚配磨香後的芝麻醬，火炙後的鰻魚，熱辣辣，十分香口。
-腐皮的飯有紫蘇葉、芝麻和薑，口感十足。
-海膽用紫菜包住，赤海膽香濃幼滑，入口即化。
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