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2025-02-18
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餐廳微黃的燈光,播放懷舊金曲,座位用上藤椅,有復古的feel ,外面座位闊落,約朋友慶祝同聚餐亦唔錯。法式鴨肝二重奏用長碟擺盤放上鴨肝二重奏,香煎鴨肝配蘋果醬同黑醋汁,酸甜味道配軟綿嘅鴨肝,食落冇膩嘅感覺。鴨肝焦糖燉蛋配多士,焦糖入口脆脆,鴨肝燉蛋味道香濃柔滑。加拿大豬鞍扒配蘋果醬香煎豬鞍厚身,肉質保持嫩滑有肉汁,配搭蘋果醬更覺開胃。龍蝦忌廉汁虎蝦扁意粉香煎虎蝦香口肉爽,龍蝦忌廉汁香濃,意粉鎖住龍蝦汁,更感美味。自家製提拉米蘇外層似寶石由一個糖脆包圍,好有儀式感嘅甜品,提拉米蘇咖啡味香濃,口感滑溜亦不會過甜。
法式鴨肝二重奏
用長碟擺盤放上鴨肝二重奏,香煎鴨肝配蘋果醬同黑醋汁,酸甜味道配軟綿嘅鴨肝,食落冇膩嘅感覺。
鴨肝焦糖燉蛋配多士,焦糖入口脆脆,鴨肝燉蛋味道香濃柔滑。
加拿大豬鞍扒配蘋果醬
香煎豬鞍厚身,肉質保持嫩滑有肉汁,配搭蘋果醬更覺開胃。
龍蝦忌廉汁虎蝦扁意粉
香煎虎蝦香口肉爽,龍蝦忌廉汁香濃,意粉鎖住龍蝦汁,更感美味。
自家製提拉米蘇
外層似寶石由一個糖脆包圍,好有儀式感嘅甜品,提拉米蘇咖啡味香濃,口感滑溜亦不會過甜。
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