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等級4
2024-01-25 710 瀏覽
講到米線,大家都只會講起譚仔、南記、譚仔三哥,最近期呢就梗係九頭鳥,或是其他所謂各區十大必食米線,反而我覺得呢間川味式餐廳的更加好。因為每次都會逐碗慢慢整,你可以望入廚房見到佢用個煲仔慢慢煮米線,湯底夠濃香、有火喉,不像連鎖店舖那般,完全沒有火喉,這兒的麻辣湯底,你感覺到他的火喉,配料就比以前少得多,不過大腸以及腩肉也永遠出色。而酸菜亦都是這兒的賣點,酸菜大大塊,清得來帶點甜味,用來配好啦米線吃就更加是天衣無縫。臨離開這一區工作時,也再嚟多一次,不過已經沒有見到之前的姨姨
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講到米線,大家都只會講起譚仔、南記、譚仔三哥,最近期呢就梗係九頭鳥,或是其他所謂各區十大必食米線,反而我覺得呢間川味式餐廳的更加好。

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因為每次都會逐碗慢慢整,你可以望入廚房見到佢用個煲仔慢慢煮米線,湯底夠濃香、有火喉,不像連鎖店舖那般,完全沒有火喉,這兒的
麻辣湯底,你感覺到他的火喉,配料就比以前少得多,不過大腸以及腩肉也永遠出色。

酸菜亦都是這兒的賣點,酸菜大大塊,清得來帶點甜味,用來配好啦米線吃就更加是天衣無縫。

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臨離開這一區工作時,也再嚟多一次,不過已經沒有見到之前的姨姨
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐