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2025-05-13
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位於金鐘的意式餐廳，屢獲殊榮，藏身於具有百年歷史的活化古蹟內，洋溢著濃濃的藝術文化氣息。餐廳前院被林景包圍著，彷如進入了童話世界的隱世仙境，寧靜愜意既氛圍，非常治癒❤️Beetroots & Figs Salad精緻擺盆，慢煮花型的清甜紅菜頭、無花果，配上法國山羊乳酪芝士，口感細緻綿密，輕輕以烤松子和檸檬橄欖油點綴，完美搭配。Weekday offer Dishes📌AMMO's CarabinerosRed Prawn Tagliolini奢華風味! 餐廳採用了海洋中最珍貴的深水蝦之一 西班牙紅蝦入饌，蝦味濃郁，蝦肉鮮甜，再將蝦膏、蕃茄海鮮湯汁與手工意大利麵拌勻細嚐，鮮味無窮！📌Aqua Pazza BocillabaisseServed With Garlic Toast馬賽魚湯伴蒜蓉多士，來自義大利南部海岸的傳統美味，是一道用白酒、番茄、大蒜、橄欖油慢火燉煮的菜餚，湯汁充滿海鮮精華，鮮味處處，海鮮包括大蝦、帶子、八爪魚，蜆肉等，海鮮控必點！Pistachio Tiramisu近年大受歡迎的開心果，餐廳將它絕妙演變成開心果提拉米蘇，以伊朗開心果籽和開心果醬果醬、白蘭地濃縮咖啡和幼滑奶
位於金鐘的意式餐廳，屢獲殊榮，藏身於具有百年歷史的活化古蹟內，洋溢著濃濃的藝術文化氣息。餐廳前院被林景包圍著，彷如進入了童話世界的隱世仙境，寧靜愜意既氛圍，非常治癒❤️
Beetroots & Figs Salad
精緻擺盆，慢煮花型的清甜紅菜頭、無花果，配上法國山羊乳酪芝士，口感細緻綿密，輕輕以烤松子和檸檬橄欖油點綴，完美搭配。
Weekday offer Dishes
📌AMMO's Carabineros
Red Prawn Tagliolini
奢華風味! 餐廳採用了海洋中最珍貴的深水蝦之一 西班牙紅蝦入饌，蝦味濃郁，蝦肉鮮甜，再將蝦膏、蕃茄海鮮湯汁與手工意大利麵拌勻細嚐，鮮味無窮！
📌Aqua Pazza Bocillabaisse
Served With Garlic Toast
馬賽魚湯伴蒜蓉多士，來自義大利南部海岸的傳統美味，是一道用白酒、番茄、大蒜、橄欖油慢火燉煮的菜餚，湯汁充滿海鮮精華，鮮味處處，海鮮包括大蝦、帶子、八爪魚，蜆肉等，海鮮控必點！
Pistachio Tiramisu
近年大受歡迎的開心果，餐廳將它絕妙演變成開心果提拉米蘇，以伊朗開心果籽和開心果醬果醬、白蘭地濃縮咖啡和幼滑奶油製成，達到味覺與視覺的極致享受。
AMMO Garden
入口清爽，感覺清新，猶如置身綠油油的草地一樣
Spy Rose
淡雅的玫瑰香，帶你走進既浪漫又神秘的花果園
AMMO
📍金鐘正義道9號亞洲協會香港
中心低層
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