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2024-04-12
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行完昂坪360, 落東涌不妨系纜車站隔離近期新開的食肆~花椒八角食埋個四川菜才走人, 反正也要吃晚飯, 就來試試新食店吧。食店裝修光猛企理, 富特色, 樓底高, 空間感十足。機乎大路四川菜菜式, 花椒八角都有提供。最正係全日生啤happy hour, $48/500ml, 超級低飲, 惠顧小食兼送1664支裝啤酒, 真識做生意, 食川菜就係要冰凍的啤酒解辣, 咁優惠嘅價錢, 飲多兩杯都不覺心痛日本札幌生啤 ($48/500ml)夠曬冰凍, 行完街來一杯, 真爽, cheer香油海蜇頭 ($118)除咗麻油, 還加了芫茜、芝麻及脆口青瓜粒提香增口感, 海蜇頭就係食佢嘅爽脆, 真係索索聲, 送酒一流, 如果再重少少口味會更正。涼拌海帶 ($35)海帶是營養豐富的海藻類健康食品, 海帶絲用蒜片、麻油、芫茜及麻辣油撈起, 鹹鹹香香, 麻麻辣辣。水煮鮮牛肉 ($198)嘩! 顏色艷麗, 睇見到食指大動, 望落好辣, 我地叫左小辣, 食落其實辣味很溫純, 一啲都唔搶喉, 麻辣湯底惹味得嚟唔會太重味精, 辣得嚟味道幾有層次感, 誠意之作。材料豐富, 新鮮牛肉肉質嫩滑微彈、 芽菜及青瓜脆口、鮮筍片嫩口
食店裝修光猛企理, 富特色, 樓底高, 空間感十足。
機乎大路四川菜菜式, 花椒八角都有提供。
最正係全日生啤happy hour, $48/500ml, 超級低飲, 惠顧小食兼送1664支裝啤酒, 真識做生意, 食川菜就係要冰凍的啤酒解辣, 咁優惠嘅價錢, 飲多兩杯都不覺心痛
日本札幌生啤 ($48/500ml)
夠曬冰凍, 行完街來一杯, 真爽, cheer
香油海蜇頭 ($118)
除咗麻油, 還加了芫茜、芝麻及脆口青瓜粒提香增口感, 海蜇頭就係食佢嘅爽脆, 真係索索聲, 送酒一流, 如果再重少少口味會更正。
涼拌海帶 ($35)
海帶是營養豐富的海藻類健康食品, 海帶絲用蒜片、麻油、芫茜及麻辣油撈起, 鹹鹹香香, 麻麻辣辣。
水煮鮮牛肉 ($198)
嘩! 顏色艷麗, 睇見到食指大動, 望落好辣, 我地叫左小辣, 食落其實辣味很溫純, 一啲都唔搶喉, 麻辣湯底惹味得嚟唔會太重味精, 辣得嚟味道幾有層次感, 誠意之作。
材料豐富, 新鮮牛肉肉質嫩滑微彈、 芽菜及青瓜脆口、鮮筍片嫩口, 還有嫩滑豬紅, 最正當然是底下吸盡精華的透明狀軟滑彈牙薯粉吧
四川煙燻樟茶鴨 ($158/半隻)
今晚我地一致認為這個四川煙燻醬茶鴨最好食, 煙燻香味入曬鴨肉, 鴨肉鹹香結實得黎還能保存到其肉汁, 有嚼口, 卻不會柴硬, 那層薄薄的鴨皮超鬆化香口, 推介!
鴨皮薄薄一片, 又香又脆口, 比乳豬皮更薄更鬆化
食店晚市免加一、免茶價之餘, 食滿$100 仲有印花儲, 指定日期前儲夠印花可免費賞你一款自選四選一食品, 今時今日香港咁嘅環境仲咁有心思做食肆, 自強策略值得支持! 更何況餸菜的食味很不錯, 下次行完山再嚟幫襯
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