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2025-07-05
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行開旺角想食啲暖胃又抵食嘅？衝「豆公館」啦！呢間小店專做豆製品同地道小食，價錢親民，重點係有幾款真係「食過返尋味」嘅招牌，我次次去都必嗌！1. 肉鬆蛋餅 - 餡料多到瀉！講真，佢哋嘅肉鬆蛋餅絕對係「邪惡級」好食！塊蛋餅皮煎得啱啱好，外皮微脆帶焦香，入面軟糯又有蛋香，重點係啲肉鬆多到滿瀉！鹹香惹味嘅肉鬆夾埋嫩滑雞蛋，口感豐富到爆，仲會配少少甜醬油提鮮，一啖咬落去真係大滿足。份量十足，當輕食或者早餐都 perfect！2. 原味豆漿 - 古早味夠香濃！食蛋餅點可以冇豆漿襯？佢哋嘅原味豆漿真係堅有豆香！唔係溝水嗰種淡茂茂，飲得出係真材實料磨出嚟，口感順滑濃郁，甜度適中（怕甜可以叫少甜），飲完成個口都留有淡淡豆香味，解膩又暖笠笠。鍾意傳統味道嘅朋友一定鍾意！3. 開心果豆腐花 - 創新必試！驚喜位嚟喇！開心果豆腐花 真係要試，出面唔多見！佢嘅豆腐花本身已經好滑溜，豆味清新，但最正係面頭嗰層自家製開心果醬！堅果香超突出，帶微微甜同鹹香，同清淡嘅豆腐花撞出超夾嘅味道，又香又滑，一啲都唔膩口。凍食更加爽，夏天食簡直透心涼！豆公館唔算好大間，但食物質素真心高，尤其係呢「三寶」— 肉鬆蛋餅夠飽足、原味豆
1. 肉鬆蛋餅 - 餡料多到瀉！
講真，佢哋嘅肉鬆蛋餅絕對係「邪惡級」好食！塊蛋餅皮煎得啱啱好，外皮微脆帶焦香，入面軟糯又有蛋香，重點係啲肉鬆多到滿瀉！鹹香惹味嘅肉鬆夾埋嫩滑雞蛋，口感豐富到爆，仲會配少少甜醬油提鮮，一啖咬落去真係大滿足。份量十足，當輕食或者早餐都 perfect！
2. 原味豆漿 - 古早味夠香濃！
食蛋餅點可以冇豆漿襯？佢哋嘅原味豆漿真係堅有豆香！唔係溝水嗰種淡茂茂，飲得出係真材實料磨出嚟，口感順滑濃郁，甜度適中（怕甜可以叫少甜），飲完成個口都留有淡淡豆香味，解膩又暖笠笠。鍾意傳統味道嘅朋友一定鍾意！
3. 開心果豆腐花 - 創新必試！
驚喜位嚟喇！開心果豆腐花 真係要試，出面唔多見！佢嘅豆腐花本身已經好滑溜，豆味清新，但最正係面頭嗰層自家製開心果醬！堅果香超突出，帶微微甜同鹹香，同清淡嘅豆腐花撞出超夾嘅味道，又香又滑，一啲都唔膩口。凍食更加爽，夏天食簡直透心涼！
豆公館唔算好大間，但食物質素真心高，尤其係呢「三寶」— 肉鬆蛋餅夠飽足、原味豆漿夠經典、開心果豆腐花夠創新，全部水準穩定！行開旺角想搵啲平靚正、有特色嘅小食，或者係豆香控，絕對要嚟朝聖吓！
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