豆公館

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依日去旺角買完嘢，附近路過位於登打士街既一間新派豆品店豆公館，除咗有我喜歡既豆腐花、豆漿之外，仲有肉鬆蛋餠同老乾媽炒麵，以及多元化既款式。入到店舖，裝修以大地色及木製傢俬，環境舒適，感覺悠閑。看看餐牌先，餐廳有四大名物 : 招牌麻婆豆腐花、肉鬆蛋餅、老乾媽炒麵及杞子元肉紅棗黑糖豆漿，亦有魚肉煎豆腐、開心果蛋餅、多士、刈包、腸粉、炒米粉，以及多款豆漿同豆腐花選擇，很不錯。黑芝麻豆腐花        $26果然係黑白配，一次可以過食齊兩款。豆腐花綿密細緻，豆味濃好嫩滑，入口即化，芝麻糊味道香濃，稠身既芝麻糊與綿滑既豆腐花，一啖就滑落喉嚨裡，好味又暖胃。肉鬆蛋餅       $38蛋餅餡料豐富，包裏得漲卜卜，切開每一件都食到肉鬆香同蔬菜既爽口，餅皮做得Q彈，醬油膏既味道唔會鹹，令蛋餅既味道更有層次。老乾媽炒麵       $36喜歡食辣既人仕，呢款一定要點。炒麵熱辣辣，鑊氣十足，豆豉、蔬菜、辣椒醬與炒麵結合，辣度適中，唔會太辣，食起嚟非常惹味。杞子元肉紅棗黑糖豆漿         $22依個係滋補健康既豆漿，相信會好多人鍾意。清甜既元肉、紅棗、杞子及黑糖，與豆漿好夾，滋潤養生。豆漿     

我今日終於嚟到我心心念念咗好耐嘅豆公館🤩 因為依一間餐廳佢居然有麻辣豆腐花。招牌麻婆豆腐花香辣的麻婆醬汁與滑嫩的豆腐花完美結合，鹹甜交織，口感獨特，絕對顛覆你對豆腐花的想像🤯 黑芝麻豆腐花🖤保留了傳統風味，香濃的黑芝麻香氣與滑嫩的豆腐花，是完美的飯後甜點！🥰開心果蛋餅鬆軟的蛋餅包裹著香脆的開心果碎，口感豐富，甜而不膩，是一道令人耳目一新的創意料理！💯 特盛老乾媽炒米粉米粉Q彈有嚼勁，加上老乾媽的香辣滋味，讓人欲罷不能！🔥 份量十足😋麻辣鹹牛肉芝士刈包鬆軟的刈包夾著麻辣鹹香的牛肉和濃郁的芝士，中西合璧的風味，碰撞出意想不到的美味火花💥 椰汁豆漿 & 黑芝麻豆漿椰汁豆漿香甜可口；黑芝麻豆漿則香濃醇厚

抵食推介，旺角區，平平地，仲有得坐低食既餐廳🩷以豆品為主題，有健康美食，傳統得黎又好有新意💥肉鬆蛋餅（$38）軟熟煙韌蛋餅皮包住鬆軟既肉鬆，口感柔軟配合老乾媽炒麵🌶️（$36）平時好少食炒麵，因為印象中都係淋晒，唔好食。但見到其他食客點左呢份炒麵，好吸引咁，所以叫一份試下，麵身堅挺。配合辣醬，簡直一流。油占多（$16）烘過既麵包上面查果醬，係好好食既小食口感吞拿魚煎蛋刈包（$28）見到呢款包既名，以為係細細舊，刈包包住d餸，一上碟，嘩，好足料，好似漢堡包咁一層層有唔同餸。令人意想不到係佢個煎蛋用太陽蛋，一咬落去，蛋汁就流出黎，刈包沾上蛋黃汁好好食，當中配合舌呑拿魚同生菜，完全打破左我對刈包既沉悶印象。超級推薦❤️鐵板蛋煎腸粉（$26）非一般既煎腸粉，佢加左炒蛋，仲有各混醬，多左層次，好食好多。黑芝麻豆漿（$22）杞子元肉紅棗黑糖豆漿（$22）好養生既飲品，足料有紅棗元肉，唔會太甜，好養生招牌麻婆豆腐花🌶️（$26）見係招牌，就叫黎試下。本身我都鐘意食🌶️。估唔到豆腐花同麻婆咁夾，每一啖都好刺激，有豆腐既滑，又有啖啖辣既衝激💥💥🔥薑汁豆腐花（$26）好傳統既薑汁豆腐花，好重薑味🤤

主打豆制品和地道小食 品种超多最重要的是真的太平价了！！每个基本都在二三十 但是份量一点不少味道也很在线 性价比好高！！🆘一开始以为这么便宜份量会很少所以点了两百多结果没想到两个人连一半都没吃到。。。。剩下的打包回家 真的划算👍🍳铁板蛋煎肠粉这个真的很好吃！！肠粉软糯Q弹，裹着超浓郁的麻酱，混杂香喷喷的煎蛋，一口下去三重暴击🐟鱼肉煎豆腐豆腐上放着一小块弹牙鱼糜，蘸少许豉油就是一道非常地道又好吃的美食🌶️招牌麻婆腐皮蛋饼这个必点！简直把蛋饼创新到一定高度了！外层蛋饼包裹着超丰富的内馅，每一口都挂满微辣的麻婆酱，真的太好吃了😋🍝 老干妈炒面老干妈炒面锅气十足，份量也是一点不小，辣豆豉的香气超浓郁，搭配油润筋道的面条很绝✨麦芽黑糖桃胶花生豆腐花冻黑糖微甜但不齁，超多桃胶duang duang的好诱人，花生碎增添颗粒感，豆腐花冻入口即化🤤🌿开心果豆腐花冻开心果脑袋必冲！！开心果酱浓到糊嘴，豆腐花冻自带豆乳回甘，撒上开心果脆真的香迷糊了

🔅🔅🔅之之好去處🔅🔅🔅#香港荳品廠 #每日新鮮製造成日好羨慕台灣咁多早餐店好味又抵食🤤🤤香港全新破格豆品廠 - 「豆公館」面世喇🎉🎉創辦人作為豆類製品愛好者💓發現香港原來專注做豆類製品既荳品店少之又少😱所以決定創立新派荳品廠品牌✨🎉🎉必試 「豆公館四大名物」：豆腐花，蛋餅，炒麵，豆漿今次就試勻：🫘招牌麻婆腐皮蛋餅：口感豐富、麻辣味濃🫘吞拿魚煎蛋刈包：中西合璧、蛋汁流晒出嚟🫘鐵板蛋煎腸粉、特盛炒米粉：份量足料夠三個人食啊🫘魚肉煎豆腐、柴魚花生粥、必點豆槳：延續傳統口味🫘招牌創新豆腐花：開心果味、泰茶麥芽桃膠豆公館唔止係一間具香港特色嘅早餐店🏡仲係大家宵夜嘅好去處🌝每日提供好味健康嘅豆類美食俾大家❤️豆公館 @dau.gung.gun📍旺角登打士街43號地舖

去家樂坊買完野，順便食埋飯先返屋企。係正家樂坊斜對面，有間豆品店幾新潮。————————————————————睇完menu，發現佢好似台灣嘅早餐店，夜晚都有得食早餐😮————————————————————叫咗-開心果蛋餅(⭐️超級推薦⭐️)-肉鬆蛋餅+芝士(⭐️超級推薦⭐️)-鐵板蛋煎腸粉 (好有鑊氣)-豉油皇炒麵 (經典傳統風味)-豆腐花 (滑滑)-泰茶麥芽桃膠豆腐花 (淡淡奶茶味)-開心果豆腐花 (超濃郁開心果)-麥芽黑糖桃膠花生豆腐花 (⭐️超級推薦⭐️)————————————————————我哋一家四口都最鍾意食開心果蛋餅好有驚喜好濃郁嘅開心果加落埋蛋餅唔會覺得好漏👍🏼————————————————————另外肉鬆蛋餅都好正😊好多肉鬆有醬 唔會乾👏🏻————————————————————豆腐花最好食係麥芽黑糖桃膠花生豆腐花😍桃膠食落好似啫喱咁有好多花生粒中和味道唔會太甜👍🏼

聽朋友講旺角開咗一間叫豆公館嘅餐廳，今日行完街之後就嚟試吓我哋一次過叫咗好多嘢食：肉鬆蛋餅、滷水豆腐、豉油王炒麵、鐵板蛋煎腸粉、原味豆漿、豆腐花、綠豆沙豆腐花、魚肉煎豆腐、鹹牛肉芝士蛋餅，真係嚇親人滷水豆腐煮得好入味，魚肉煎豆腐魚肉好鮮甜，肉鬆蛋餅同鹹牛肉芝士蛋餅都份量十足，既飽肚又好食，至於豉油王炒麵同鐵板蛋煎腸粉份量好慷慨，兩道菜都好惹味，而且好飽肚，至於豆漿同豆腐花有濃郁嘅豆味，啱晒我呢一個好鍾意食豆類製品嘅人呢間餐廳位於旺角同油麻地交界，地點好方便，而且食物性價比非常高，味道又好出色，值得推薦

難得係旺角搵到一間專注豆製品既小店，由朝食到宵夜都滿足到豆迷。招牌麻婆腐皮蛋餅麻婆醬香辣過癮，腐皮同蛋香並存。魚肉煎豆腐外脆內嫩，魚肉鮮味同豆香超夾！滷水豆腐豆卜滷得入味，咬落爆汁，送粥一流。 柴魚花生粥粥底綿滑，柴魚香氣十足，暖胃滿足。老乾媽炒米粉鑊氣夠，微辣開胃，素食者都啱食～ 薑汁豆漿口感似布丁，薑味溫和杏仁豆漿香濃順喉黑糖豆腐花加入杞子元肉紅棗，養生又滋潤，為呢餐畫上完美句號。 下次想食啲暖胃又健康嘅，一定會再嚟！💕

之前社交平台見到呢間新開既豆品店新開已經想試下，難得今晚同朋友約到一齊黎食，超開心。 本來諗住豆品係輕食，點知叫叫下1都食到好飽。 佢張menu有中英文分開設計，都幾好，冇咁亂。 而且1版好似好少，但其實已五臟俱全。 一黎就係好想試下個滷水豆腐，果然大件又入味。 肉鬆蛋餅同鹹牛芝士蛋餅都好正，即叫即做，脆口又足料。 魚肉煎豆腐好出食，唔油膩而且魚肉好有口感又有魚香，真係想食多碟。佢地既老乾媽炒麵都真係好唔同，老乾媽落得好大方，好夠味，而且麵條好好咬。 炒米粉都係咁好味，真係好少再食到咁有誠意既炒粉麵。 仲有鐵板蛋煎腸粉都好一流，腸粉唔會太硬或太爛，咁既煎腸粉比起酒樓食真係好食好多。而佢最出名既豆漿同豆花都好綿滑。 叫左個泰茶麥芽桃膠豆腐花真係好好味。 呢間豆品店真係唔簡單，可以再食。

最近去咗油麻地一間專食豆類製品同埋老乾媽拌麵嘅餐廳。試咗佢哋嘅**麻婆腐皮蛋餅**，$38。唔算太辣，啱啱好，裡面除咗辣醬，仲有榨菜同埋蔬菜絲，口感豐富。跟住就叫咗**特盛老乾媽炒麵**，份量足，兩個人食剛剛好。味道唔會太辣，如果鍾意辣嘅，可以搵店員要辣椒醬，咁就可以自己調整辣度。我特別推介佢哋嘅**麻辣鹹牛肉芝士刈包**，幾特別。牛肉同芝士搭埋一齊，味道好濃郁。仲有**吞拿魚煎蛋刈包**，可以緩解麻辣嘅刺激。另外，**麻辣鐵板蛋煎腸粉**都唔錯，外面煎得香脆，裡面滑溜，口感唔錯。飲品方面，我叫咗**杞子元肉紅棗黑糖豆漿**同**醬汁豆漿**。前者料好足，健康又美味；後者嘅薑汁豆漿就冇咁甜，適合想清淡啲嘅朋友。至於甜品，我試咗**麥芽黑糖桃膠花生豆腐花**同**泰茶麥芽桃膠豆腐花**。兩者都唔甜，可以自己加糖調整

「豆公館」之前食過一次，今次再嚟encore😋尤其係#老乾媽炒麵 真係好好食🤤如果有機會我都想早午晚三餐都可以喺度食🤣荳品每日新鮮製造招牌麻婆腐皮蛋餅 $38 (食得辣嘅必食👍🏻)絕對係大膽嘗試，酥脆腐皮夾住濃郁蛋香，麻婆豆腐嘅辛辣味道滲透其中，帶嚟刺激嘅層次感。腐皮香脆，咬落微辣帶麻肉鬆蛋餅 $38 加芝士 $5淡淡蛋香，餡料味道豐富唔會過重，唔食得辣嘅朋友絕對要一試👍🏻老乾媽炒麵 $36 (必食👍🏻)微辣香口惹味，唔太食得辣嘅都食到🤤老乾媽辣醬係靈魂所在，滲入炒麵之中，每條麵條都充滿煙燻辣香，食落爽口，加埋蔥蒜提味，簡直停唔到口🤣吞拿魚煎蛋刈包 $28刈包鬆軟微甜，夾住香脆煎蛋同鮮味吞拿魚，好有層次，小朋友都好啱食👍🏻麻辣鐵板蛋煎腸粉 $32香香辣辣有驚喜，鐵板煎腸粉令外層帶微脆口感，麻辣醬汁滲透入腸粉，好惹味，蛋香加強咗整體嘅濃郁感，絕對係重口味之選👍🏻杞子元肉紅棗黑糖豆漿 $22豆漿香濃順滑，天然黑糖甜味適中，紅棗、杞子、元肉嘅微甜果香滲透其中，飲落暖心暖胃，絕對係養生之選招牌麻婆豆腐花 $26豆腐花嘅滑溜配上麻婆豆腐嘅辣，超級奇妙嘅組合，食得辣嘅朋友絕對要挑戰吓🤣開心果豆腐花

登打士街依間豆品廠 「豆公館」 之前帶媽咪食過媽咪大讚，今次帶埋爸爸去食名副其實食豆製食物，豆味好重，中意食豆嘅一定要去 😍魚肉煎豆腐 $28魚肉外酥內嫩，豆腐綿滑，入口層次分明，推薦 👍🏻蘿蔔糕 $35食蘿蔔糕最怕好粉，依個質地好唔錯，小朋友都好鍾意食 😋老乾媽炒麵 $36老乾媽醬好香濃，辣辣地勁惹味 🤭炒米粉 $26米粉乾爽彈牙，同粥鋪食開嘅好唔同，值得一試 💯餐蛋多 $16荷包蛋上好特別，咬落蛋黃度仲充滿住蛋黃汁好香 🥚杞子元肉紅棗黑糖熱豆漿 $22呢個係滋補健康之選，入面有埋元肉同紅棗增加豆漿味道層次，滋潤又香甜，啱曬女士飲 🩷黑芝麻凍豆漿 $22好香芝麻香味，唔太甜好消滯，值得推介 ✅紅豆沙熱豆腐花 $26紅豆又大粒又甜仲起哂沙，加埋豆腐花度食都唔會太甜 🫘開心果熱豆腐花 $42成個碗面都係滿滿嘅開心果同開心果醬，有咬口，好香開心果味 💚📍 旺角登打士街43號地舖💵 三大人食👩🏻‍🤝‍👨🏼人均約 HKD$85

肉鬆蛋餅 $38外脆內軟，肉鬆份量多味道香濃，蛋香四溢，配上少許醬油，恰到好處魚肉煎豆腐4件 $28魚肉煎豆腐外焦內嫩，魚肉鮮甜，豆腐滑溜，搭配甜醬，一口放晒入口老乾媽炒麵 $36老乾媽炒麵香辣可口，麵條炒得剛好，辣味適中，配料新鮮，麵質同豉油王炒麵唔一樣，可以試吓新嘢黑芝麻豆漿 $22黑芝麻豆漿香濃順滑，口感滑潤，帶有淡淡的芝麻香，既健康又滿足，少凍飲落正好解油膩泰茶麥芽桃膠豆腐花 $42‼️推介‼️新式泰茶x豆腐花，配搭新奇有趣，泰茶麥芽桃膠豆腐花味道獨特，泰茶甜而不膩，桃膠口感Q彈，搭配泰茶香味，估唔到配桃膠又幾夾喎‼️推介‼️開心果豆腐花 $42豆腐花滑嫩可口，上面淋上香濃嘅開心果醬，散發出獨特嘅堅果香氣，既有微微甜味，又帶有淡淡嘅鹹香，平衡得恰到好處，係一個新穎嘅甜品，食完令人想繼續食，所以額外再叫埋開心果蛋餅試吓🤭‼️推介‼️開心果蛋餅 $42蛋餅外皮薄而鬆軟，煎至金黃色，散發出誘人的香氣。上面淋上濃郁嘅開心果醬，帶有微妙的堅果香與淡淡的甜味，為整體增添了層次感。每一口都混合了蛋餅嘅細膩同埋開心果嘅香脆，口感豐富，令人驚喜。開心果產品好出色！

今次品嚐嘅美食令我驚喜連連。首先，肉鬆蛋餅外皮酥脆，內餡豐富，肉鬆嘅鹹香同蛋嘅鮮嫩相得益彰，成為早餐嘅完美選擇。接着，蘿蔔糕口感滑嫩，搭配香醇嘅醬油，令人一口接一口。老乾媽炒麵則以其獨特嘅辣味吸引咗我嘅味蕾，麵條彈牙，醬汁濃郁，令人回味無窮。而奶油多嘅香氣撲鼻而來，口感綿密，真係甜品愛好者嘅福音。飲品方面，杞子元肉紅棗黑糖豆漿同薑汁豆漿各有千秋，前者甜而唔膩，營養豐富，後者則帶有一絲辛辣，暖身又提神。招牌麻婆豆腐花口感滑順，香辣適中，令人驚艷。最後，開心果豆腐花嘅獨特風味，搭配香脆嘅開心果，令人心情愉悅。整體而言，今次嘅美食之旅，唔單止滿足咗味蕾，更令我對每一道菜品嘅用心感到由衷嘅讚賞。香港全新破格豆品廠 - 「豆公館」面世喇🎉🎉！以前成日好羨慕台灣咁多早餐店，好味又抵食，仲要幾點起身都有早餐食🤤🤤而香港作為美食之都真係乜都有得食，但就係好少呢類型嘅早餐店，而創辦人作為豆類製品愛好者，發現香港原來專注淨係做豆類製品既荳品店係少之又少😱！所以先決定創立一個新派荳品廠品牌 - 「豆公館」🫘以一個更與時並進嘅面貌將「營養豆品」、「平靚正」、「創新」呢三個元素去呈現俾大家✨豆公館不止係一間香港

今次聽🐧🐧 朋友仔介紹，試下依間位於油麻地，以豆類製品為主題嘅早餐店❤️ 店內環境舒適，柔和嘅用色令人放鬆又自在👍 無論早餐定宵夜都一樣正😋 試咗餐廳推介嘅肉鬆蛋餅😋 蛋餅口感軟柔香滑，沾滿香噴噴嘅蔥花同埋蛋汁🤭 配埋鬆化香脆嘅肉鬆和清新爽口嘅芽菜蘿蔔，真係滋味一流👍 小食㨂咗好多人叫嘅魚肉煎豆腐😋 豆腐煎得焦香四溢，金黃色嘅外表非常誘人😍 頂上魚肉彈牙可口，魚味濃香🥰 特地分開豉油另上，客人可按喜好添加，十分貼心✅ 飲品㨂咗一杯杞子元肉紅棗黑糖豆漿❤️ 聽個名都勁滋補😚 採用多款健康養身配料，甘甜芳香，啱曬女仔飲🥰 甜品當然要叫返碗豆花試下😋 㨂咗好特別嘅口味：泰茶麥芽桃膠豆腐花😆 依個組合真係第一次見🤣 食落又幾有驚喜🤗 香滑水嫩嘅豆花配搭醇香甘美嘅泰茶，別有一番滋味😎