更多
2025-05-06
0 瀏覽
新新酒樓, 從莊士倫敦廣場直上11樓, 步入酒樓, 看見牆上貼了照片, 客人好面善, 原來有不少名星曾是座上客. 大廳座位多, 氣氛好熱鬧部份座位靠窗, 可以外觀彌敦道及九龍公園. 看餐牌, 有套餐, 又可單點小菜, 選擇多, 價錢中等. 大家決定 點 4人餐 , 包4位茶芥及加一服務費. 小食開胃, 熱普洱茶夠香, 金錢雞 ~ 懷舊燒味 . 每人一件, 蜜汁叉燒蓋上雞肝及冰肉. 中間的 雞肝 吸收了上層的 叉燒精華 及底層的 冰肉, 惹味可口. 上湯加拿大龍蝦 伊麵底(1隻) ~ 熱辣辣的送上, 份量足, 配以上湯伊麵底,龍蝦好肉, 肉質滑彈, 味道鮮美. 伊麵吸收了龍蝦及上湯, 好滋味. 海皇燴燕窩 ~ 足料. 有花膠燕窩蛋白, 調味正, 多吃有益. 大家慢慢品嘗, 這個湯羹濃稠適合. 每人兩碗.碧綠炒龍躉球 ~ 魚肉嫩滑有彈性. 肉質鮮美, 充滿魚味但又不會腥, 伴上了青紅椒及西蘭花, 配搭得宜.清蒸龍躉頭腩 ~ 吃魚的朋友至愛. 龍躉新鮮, 越吃越起勁.蒜香脆皮燒雞(半隻) ~ 皮脆肉嫩, 雞皮十分脆. 蒜味亦都好香
大家決定 點 4人餐 , 包4位茶芥及加一服務費.
張貼