The Pearl

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每年12月臨近聖誕🧑‍🎄約朋友食飯一定係揀西餐😋,今晚我地就揀左尖沙咀瑞生酒店既The Pearl,餐廳本身係暗黑風格,以黑、橙為主調,而聖誕既布置就以白色❄️☃️為主,對比度好高!加上餐廳播放住輕快既音樂🎶,好有聖誕氣氛🎉❀——❀——❀—  𝓦𝓮 𝓸𝓻𝓭𝓮𝓻𝓮𝓭  —❀——❀——❀🥗 Fig & Prama Ham Salad 無花果冇貨,轉左蜜瓜🍈,清甜既蜜瓜同鹹香既Prama Ham 一向都好夾,仲搭配左Parmesan cheese 🧀 、松子仁及大量沙律菜混黑醋橄欖油汁,作為前菜一流😋Tuna Avocado Foam Tartare 👍👍吞拿魚🍣好新鮮,配上牛油果🥑泡沫口感又香又滑,加上自家製既羅勒🌿油,酸度適中,又係開胃之選!🍝 Japanese Style Linguine w/Shrimp🍤意粉質感好出色!煮到Al dente!大蝦新鮮多汁,仲配有大量煙肉🥓粒,加上醬油味濃,個汁甜甜地幾特別,係一道有特色既意日fusion菜,讚👍Grilled Hanger Steak封門柳🥩一上碟就見到肉質粉嫩,煎得剛剛好,配既青醬比平時酸,因為加多左青檸汁,非常提升到牛肉既味道😋🍸
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每年12月臨近聖誕🧑‍🎄約朋友食飯一定係揀西餐😋,今晚我地就揀左尖沙咀瑞生酒店既The Pearl,餐廳本身係暗黑風格,以黑、橙為主調,而聖誕既布置就以白色❄️☃️為主,對比度好高!加上餐廳播放住輕快既音樂🎶,好有聖誕氣氛🎉
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🥗 Fig & Prama Ham Salad 
無花果冇貨,轉左蜜瓜🍈,清甜既蜜瓜同鹹香既Prama Ham 一向都好夾,仲搭配左Parmesan cheese 🧀 、松子仁及大量沙律菜混黑醋橄欖油汁,作為前菜一流😋
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Tuna Avocado Foam Tartare 👍👍
吞拿魚🍣好新鮮,配上牛油果🥑泡沫口感又香又滑,加上自家製既羅勒🌿油,酸度適中,又係開胃之選!
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🍝 Japanese Style Linguine w/Shrimp🍤
意粉質感好出色!煮到Al dente!大蝦新鮮多汁,仲配有大量煙肉🥓粒,加上醬油味濃,個汁甜甜地幾特別,係一道有特色既意日fusion菜,讚👍
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Grilled Hanger Steak
封門柳🥩一上碟就見到肉質粉嫩,煎得剛剛好,配既青醬比平時酸,因為加多左青檸汁,非常提升到牛肉既味道😋
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🍸Cocktail
Pearadise
用白酒做base ,飲落有淡淡既雪梨🍐味,幾清甜,酒精度較低,仲用左古代女性髮簪作裝飾,岩哂酒量一般既女仔👧
Milk, Tea Or Me? 酒精濃度相對較高,但好易入口。奶、茶混合左幾款酒精,有Vodka, rum, gin, tequila…飲多兩杯,醉左都唔知🤭
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食