柞木炭家

營業中

休息中

放工同朋友， 去宜家傢俬shopping, 又到咗一年一度買番啲聖誕裝飾品, 開心嘅時間特別快,又到咗肚餓嘅時候。openrice搜尋心水食店， 原來銅鑼灣也有柞木炭家， 朋友見我食過呢間旺角店， 覺得好似好正。 結果我就完成佢嘅 強烈要求， 同上星期 order番一模一樣嘅食物， 慢慢享受一番。方切和牛和牛 放在 喜馬拉雅鹽磚上面， 吸收了岩鹽味道的和牛， 真是特別不同， 燒烤之後，唔需要點任何調味料， 已經很突出肉味。韓牛助眼上蓋同旺角店有點不同， 今次的 和牛扒， 轉為 厚切， 係燒烤嘅時候更加方便， 而且入口啖啖肉更加美味濃郁， 雪花同樣是分佈均勻。大墨魚+汁燒豬皮大墨魚超級厚肉， 充滿海水味道， 彈牙 煙韌 飽滿豐盛。 汁燒豬皮永遠都係生菜 的好朋友， 一定要包生菜先會好食。韓牛生牛肉石鍋飯+海鮮豆腐湯傳統韓國美食味道也不錯，韓牛石鍋飯很鮮味，飯焦脆脆的，超幸福。海鮮豆腐湯，好多海鮮，味道鮮甜。