影片
更多
2025-02-26
453 瀏覽
這個星期二的晚上，我和朋友來到銅鑼灣駱克道，展開了一場味蕾與視覺的雙重盛宴。作為一個放題愛好者，我對這家餐廳的期待值本來就不低，但這次的用餐體驗卻遠遠超出了我的預期，無論是食物品質、上菜速度，還是環境和服務，都令人印象深刻。食物：精緻與多樣並存餐廳的菜單選擇非常豐富，涵蓋了刺身、壽司、串燒、燒物等多種類型。我們首先點了一份刺身拼盤，裡面包含了魚子醬、蟹腳和箕煮鮑魚，每一款都讓人驚艷。魚子醬的鮮味在口中爆發，蟹腳肉質鮮甜，而磯煮鮑魚則軟嫩入味，完全沒有腥味，讓人一口接一口停不下來。接下來，我們還品嚐了吞拿魚手卷、串燒和燒物。吞拿魚手卷的米飯口感鬆軟，吞拿魚新鮮肥美；串燒中的燒豬頸肉和燒羊腩更是讓人驚喜，豬頸肉外脆內嫩，羊腩則帶有淡淡的孜然香氣，完全不膩口。燒生蠔和燒扇貝也是亮點，生蠔鮮甜多汁，扇貝則搭配了蒜蓉和牛油，香氣撲鼻。飲品與甜品的驚喜值得一提的是，這裏提供加$40即可無限暢飲啤酒的服務，性價比非常高。我和朋友各自點了一杯1664和嘉士伯，冰涼的啤酒搭配燒物，真是再合適不過了。除了啤酒，餐廳的甜品區也讓人眼前一亮。我們發現這裏竟然提供香港本地製造的雪糕，口感細膩，味道濃郁，這無疑成
食物：精緻與多樣並存
餐廳的菜單選擇非常豐富，涵蓋了刺身、壽司、串燒、燒物等多種類型。我們首先點了一份刺身拼盤，裡面包含了魚子醬、蟹腳和箕煮鮑魚，每一款都讓人驚艷。魚子醬的鮮味在口中爆發，蟹腳肉質鮮甜，而磯煮鮑魚則軟嫩入味，完全沒有腥味，讓人一口接一口停不下來。
接下來，我們還品嚐了吞拿魚手卷、串燒和燒物。吞拿魚手卷的米飯口感鬆軟，吞拿魚新鮮肥美；串燒中的燒豬頸肉和燒羊腩更是讓人驚喜，豬頸肉外脆內嫩，羊腩則帶有淡淡的孜然香氣，完全不膩口。燒生蠔和燒扇貝也是亮點，生蠔鮮甜多汁，扇貝則搭配了蒜蓉和牛油，香氣撲鼻。
飲品與甜品的驚喜
值得一提的是，這裏提供加$40即可無限暢飲啤酒的服務，性價比非常高。我和朋友各自點了一杯1664和嘉士伯，冰涼的啤酒搭配燒物，真是再合適不過了。除了啤酒，餐廳的甜品區也讓人眼前一亮。我們發現這裏竟然提供香港本地製造的雪糕，口感細膩，味道濃郁，這無疑成為了我們當晚的一大驚喜。
環境：舒適與時尚兼具
餐廳的環境乾淨整潔，燈光柔和，營造出一種舒適的用餐氛圍。座位之間的間隔足夠，不會讓人感到擁擠，適合與朋友或家人一起享受美食。店內的裝潢簡約時尚，牆上還掛有日式風格的裝飾，增添了幾分異國情調。
服務：貼心且高效
服務方面，餐廳同樣表現出色。店員態度友善，隨時關注客人的需求，並且上菜速度非常快。我們剛在手機下單約1分鐘，食物就已經送到眼前，這樣的效率讓人感到非常貼心。此外，餐廳的份量設計也很合理，每一道菜都是一口的小份量，讓我和朋友能夠品嚐到更多的款式，避免了「眼闊肚窄」的尷尬。
張貼
