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2023-08-14
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來蘭苑禧館，一為名物，二為名氣。而這晚是為了名物—開心果露而來。傳統糖水是霖迪最愛，舊時的味道，確是買少見少了。聽聞蘭苑禧館曾一度是米芝蓮食店，近來小紅書加上五一帶動，再一次炒熱了店的人氣。開心果糊($44)顏色好「史迪加」，味道好「開心果」，視覺、味覺效果都很「另類」，但說真的食味其實好一般，濃稠感來自打茨未算是真才實料，而合桃糊($44)味道亦然，是有點失望了。菜肉雲吞麵($42)湯身很清，麵身偏稔。菜肉雲吞皮頗厚身，菜肉餡不少但味道家常。南乳豬手麵($52)豬手尚算稔滑，同樣是很家常的味道，無味精也沒有很特別。郊外油菜太稔身，不是我的口味。是食家網媒吹棒，還是此情不再？
而這晚是為了名物—開心果露而來。
傳統糖水是霖迪最愛，舊時的味道，確是買少見少了。聽聞蘭苑禧館曾一度是米芝蓮食店，近來小紅書加上五一帶動，再一次炒熱了店的人氣。
開心果糊($44)顏色好「史迪加」，味道好「開心果」，視覺、味覺效果都很「另類」，但說真的食味其實好一般，濃稠感來自打茨未算是真才實料，而合桃糊($44)味道亦然，是有點失望了。
開心果糊($44)
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合桃糊($44)
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菜肉雲吞麵($42)湯身很清，麵身偏稔。菜肉雲吞皮頗厚身，菜肉餡不少但味道家常。
菜肉雲吞麵($42)
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南乳豬手麵($52)
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郊外油菜太稔身，不是我的口味。
郊外油菜
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