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2018-03-10
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傳說中的軍營印度咖喱餐廳,這間石崗咖喱屋仍然保持着濃濃的印度家庭風味。這一碟鐵板燒雞肉,內裏的雞肉比想像中嫩滑。來一碟咖喱雜菜,亮點在咖喱上,咖哩香味濃郁。另一碟咖哩羊肉,比較細碟,羊肉其實塞得幾密,咖哩比較spicy。食得印度咖哩,一定要有印度薄餅伴隨。我較喜歡撈雜菜咖哩,因為辣味少點濃烈,同時帶點薯仔甜味。這一碟印度炒飯,亮點在這佷特色碗上,比飯本身更特別。飯也炒得很彈牙,拌羊肉咖哩最。間中加其他醬調下味也不錯再加碟西蘭花中和一下先。當然少不了印度特色飲料Lassi,原隻香芒即叫即做這一餐整體不錯,在荃灣裹找到的一個驚喜。
這一碟鐵板燒雞肉,內裏的雞肉比想像中嫩滑。
鐵板燒雞肉
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鐵板燒雞肉
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來一碟咖喱雜菜,亮點在咖喱上,咖哩香味濃郁。
咖喱雜菜
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另一碟咖哩羊肉,比較細碟,羊肉其實塞得幾密,咖哩比較spicy。
咖喱羊肉
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食得印度咖哩,一定要有印度薄餅伴隨。
烤薄餅
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我較喜歡撈雜菜咖哩,因為辣味少點濃烈,同時帶點薯仔甜味。
印度炒飯
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這一碟印度炒飯,亮點在這佷特色碗上,比飯本身更特別。飯也炒得很彈牙,拌羊肉咖哩最。
間中加其他醬調下味也不錯
西蘭花
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再加碟西蘭花中和一下先。
Mango Lassi
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當然少不了印度特色飲料Lassi,原隻香芒即叫即做
這一餐整體不錯,在荃灣裹找到的一個驚喜。
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