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2021-12-11
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雖然小曼谷不同分店都已經多次光顧,但依然是我心目中首選的泰國菜之一,多年來質素都比較穩定而且款式夠多元化。牛油蒜蓉燒大蜆 ($115) 上舖滿炸蒜香口惹味,但蒜蓉再加上牛油始終味道比較濃重,蓋過蜆肉本身的鮮味。風味燒豬頸肉 ($111) 保持一貫水準,外層燒至焦脆並帶陣陣炭燒香氣,肉質爽嫩不至過乾。青咖哩海鮮 ($101) 當中包括魷魚、大蝦、青口等,辣味溫和帶淡淡椰香,惟質感較稀未算相當濃稠,配上泰式風味烤酥餅 ($32) 品嚐酥脆可口並富牛油香。鮮芒海鮮炒飯 ($92) 可能由於加入芒果果肉水份較高,飯底偏濕不夠乾爽分明且鑊氣欠奉,加上當中太多三色豆略嫌影響口感。另外我倆再追加了半隻小曼谷五星燒雞 ($148)、泰式炸蝦餅 ($76)及泰式乾炒米粉 ($86),質素與價格均屬正常範圍,可以接受。
$115
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$111
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$101
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$92
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$92
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另外我倆再追加了半隻小曼谷五星燒雞 ($148)、泰式炸蝦餅 ($76)及泰式乾炒米粉 ($86),質素與價格均屬正常範圍,可以接受。
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