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餐廳: 小曼谷海鮮燒烤屋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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雖然小曼谷不同分店都已經多次光顧,但依然是我心目中首選的泰國菜之一,多年來質素都比較穩定而且款式夠多元化。牛油蒜蓉燒大蜆 ($115) 上舖滿炸蒜香口惹味,但蒜蓉再加上牛油始終味道比較濃重,蓋過蜆肉本身的鮮味。風味燒豬頸肉 ($111) 保持一貫水準,外層燒至焦脆並帶陣陣炭燒香氣,肉質爽嫩不至過乾。青咖哩海鮮 ($101) 當中包括魷魚、大蝦、青口等,辣味溫和帶淡淡椰香,惟質感較稀未算相當濃稠,配上泰式風味烤酥餅 ($32) 品嚐酥脆可口並富牛油香。鮮芒海鮮炒飯 ($92) 可能由於加入芒果果肉水份較高,飯底偏濕不夠乾爽分明且鑊氣欠奉,加上當中太多三色豆略嫌影響口感。另外我倆再追加了半隻小曼谷五星燒雞 ($148)、泰式炸蝦餅 ($76)及泰式乾炒米粉 ($86),質素與價格均屬正常範圍,可以接受。
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雖然小曼谷不同分店都已經多次光顧,但依然是我心目中首選的泰國菜之一,多年來質素都比較穩定而且款式夠多元化。

牛油蒜蓉燒大蜆
$115
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牛油蒜蓉燒大蜆 ($115) 上舖滿炸蒜香口惹味,但蒜蓉再加上牛油始終味道比較濃重,蓋過蜆肉本身的鮮味。

風味燒豬頸肉
$111
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風味燒豬頸肉 ($111) 保持一貫水準,外層燒至焦脆並帶陣陣炭燒香氣,肉質爽嫩不至過乾。

青咖哩海鮮
$101
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青咖哩海鮮 ($101) 當中包括魷魚、大蝦、青口等,辣味溫和帶淡淡椰香,惟質感較稀未算相當濃稠,配上泰式風味烤酥餅 ($32) 品嚐酥脆可口並富牛油香。

鮮芒海鮮炒飯
$92
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鮮芒海鮮炒飯
$92
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鮮芒海鮮炒飯 ($92) 可能由於加入芒果果肉水份較高,飯底偏濕不夠乾爽分明且鑊氣欠奉,加上當中太多三色豆略嫌影響口感。
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另外我倆再追加了半隻小曼谷五星燒雞 ($148)泰式炸蝦餅 ($76)泰式乾炒米粉 ($86),質素與價格均屬正常範圍,可以接受。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食