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2023-07-27
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好彩打唔成風😝，一早約好朋友黎呢到食飯！如果取消唔知又要約約耐先約得成🤭！為左可以同朋友傾計，所以我地無揀bar枱坐窗邊。我地揀左$1380既鐵板set。前菜分別係水雲菜配潺菇同汁煮螺水雲菜係凍食，個汁酸酸地，行到上黎食返個凍前菜一流！汁煮螺肉口感彈牙，而且好入味 👍🏻刺身中拖、右口魚配裙邊同左口魚差不多，油脂豐富！中拖質素都唔錯。淮山魚湯好鮮！淮山煲到腍哂好好味。大虎蝦雖然唔算好大隻但勝在質素好！肉質彈牙，而蝦殼煎到好脆！平時唔會食落肚都忍唔住要食哂去😝。銀鱈魚超好味！魚皮仲分開左黎炸，超酥脆！如果可以點蛋黃醬我應該會額外叫多碟😂。鮑魚來自南非既鮑魚，好喜歡海苔醬既調味，切成片狀食無咁韌！牛肉有齊薄燒同厚燒！夾埋蒜片同鹽食唔錯！個人偏愛薄燒多啲！櫻花蝦炒飯配炒什菜加入櫻花蝦炒出黎勁香💕，什菜正常發揮。雪糕柚子雪葩，入面仲要有柚子皮👍🏻，入口即溶，好fresh！呢到夠高層，窗邊望落去個view幾靚！
我地揀左$1380既鐵板set。
前菜
分別係水雲菜配潺菇同汁煮螺
水雲菜係凍食，個汁酸酸地，行到上黎食返個凍前菜一流！汁煮螺肉口感彈牙，而且好入味 👍🏻
刺身
中拖、右口魚配裙邊
同左口魚差不多，油脂豐富！中拖質素都唔錯。
淮山魚湯
好鮮！淮山煲到腍哂好好味。
大虎蝦
雖然唔算好大隻但勝在質素好！肉質彈牙，而蝦殼煎到好脆！平時唔會食落肚都忍唔住要食哂去😝。
銀鱈魚
超好味！魚皮仲分開左黎炸，超酥脆！如果可以點蛋黃醬我應該會額外叫多碟😂。
鮑魚
來自南非既鮑魚，好喜歡海苔醬既調味，切成片狀食無咁韌！
牛肉
有齊薄燒同厚燒！夾埋蒜片同鹽食唔錯！個人偏愛薄燒多啲！
櫻花蝦炒飯配炒什菜
加入櫻花蝦炒出黎勁香💕，什菜正常發揮。
雪糕
柚子雪葩，入面仲要有柚子皮👍🏻，入口即溶，好fresh！
呢到夠高層，窗邊望落去個view幾靚！
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