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2022-12-08 205 瀏覽
以往的朋友聚會總會想熱熱鬧鬧現在反而追求簡單安靜一餐高質晚餐也不一定要去酒店網上看到位處銅鑼灣的CulinArt 1862是Towngas為慶祝成立160年與名廚Stanley Wong合作開設的西餐廳餐廳有精緻的晚餐,亦有Stanley主理的Chef table,今晚品嚐的是晚餐,擺盤豐富,味道驚艷🌷🌷𝚂𝙼𝙰𝙻𝙻🌷🌷🐚帶子鮮嫩,輕煎後香口,細緻有餘韻🐃 新鮮和牛加入泰國香料如羅勒葉及檸檬草配上香脆米餅,雙重口感,極推薦🪴🪴𝙻𝙰𝚁𝙶𝙴🪴🪴🐖豬肉嫩滑彈牙,佐以類似德國椰菜嘅漬物清新不膩喉,味道與別不同🦐虎蝦大小適中,新鮮爽口,蝦肉唔霉,而且烹煮時間剛剛好,精選~🍄🍄𝚂𝙸𝙳𝙴𝚂🍄🍄🍟上菜時色彩斑斕,令人心花怒放,每條薯條炸到脆卜卜,松露片令平凡薯條更加矝貴🌺🌺𝙸𝙽𝙳𝚄𝙻𝙶𝙴𝙽𝙲𝙴🌺🌺🥥🍩開心果忌廉非常nutty! 令人印象難忘網上搜尋得知CHEF‘S TABLE菜式會以亞洲融合歐陸多國菜為特色,晚餐都令我驚嘆不已,相信主廚主理嘅Chef Table會更加與別不同。・゜・゜・。。・゜・゜・。📌 CulinArt 1862 (銅鑼灣)📍 銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場1樓HOKKAIDO SC
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以往的朋友聚會總會想熱熱鬧鬧
現在反而追求簡單安靜
一餐高質晚餐也不一定要去酒店
網上看到位處銅鑼灣的CulinArt 1862
是Towngas為慶祝成立160年
與名廚Stanley Wong合作開設的西餐廳

餐廳有精緻的晚餐,亦有Stanley主理的Chef table,
今晚品嚐的是晚餐,擺盤豐富,味道驚艷

🌷🌷𝚂𝙼𝙰𝙻𝙻🌷🌷
🐚帶子鮮嫩,輕煎後香口,細緻有餘韻
🐃 新鮮和牛加入泰國香料如羅勒葉及檸檬草
配上香脆米餅,雙重口感,極推薦

🪴🪴𝙻𝙰𝚁𝙶𝙴🪴🪴
🐖豬肉嫩滑彈牙,佐以類似德國椰菜嘅漬物
清新不膩喉,味道與別不同
🦐虎蝦大小適中,新鮮爽口,
蝦肉唔霉,而且烹煮時間剛剛好,精選~

🍄🍄𝚂𝙸𝙳𝙴𝚂🍄🍄
🍟上菜時色彩斑斕,令人心花怒放,
每條薯條炸到脆卜卜,
松露片令平凡薯條更加矝貴

🌺🌺𝙸𝙽𝙳𝚄𝙻𝙶𝙴𝙽𝙲𝙴🌺🌺
🥥
🍩開心果忌廉非常nutty! 令人印象難忘

網上搜尋得知CHEF‘S TABLE菜式會以亞洲
融合歐陸多國菜為特色,
晚餐都令我驚嘆不已,
相信主廚主理嘅Chef Table會更加與別不同

。・゜・゜・。。・゜・゜・。

📌 CulinArt 1862 (銅鑼灣)
📍 銅鑼灣禮頓道29號華懋禮頓廣場1樓


HOKKAIDO SCALLOP
WAGYU BEEF TARTARE
GRILLED WHISKEY-BRINED PORK PLUMA
SAUTEED TIGER PRAWNS
POTATO & ZUCCHINI FRIES
PISTACHIO CHOUX DONUT
COCONUT BAVAROISE

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
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用餐途徑
堂食