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2022-09-20
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餐廳：B’hood (尖沙咀)地址：尖沙咀麼地道75號南洋中心地下32-35號舖尖東呢間開咗唔夠一年嘅咖啡酒吧餐廳B’hood @bhood.hk ，由本地著名得獎調酒師同國際咖啡品質鑑定師開設🤵🏻🤵🏻，無論你想喺度嘆杯咖啡☕️，定喺放工想過嚟飲杯Highball類飲品🍸，抑或過嚟餐廳食吓歐陸風美食🍴，都相信一定滿足到你嘅需要，最重要食完可以過去隔離尖東海旁行吓吹吓風都幾寫意🥰行入餐廳喺一個比較Chill嘅Area，有High table同似Cafe感覺嘅座位，再行入啲喺另一個Corner，有酒吧或者西餐廳感覺嘅裝修，牆上仲有一幅專程搵人設計嘅牆畫🎨，原來喺寓意過去、現在同將來嘅希臘三女神🇬🇷，同時代表住呢度可以比到你Enjoyable嘅早餐、午餐同晚餐，坐喺度嘅同時可以一邊欣賞畫風同設計。座位另一邊喺一個調製飲品嘅開放式空間，可以比你目睹咖啡師同調酒師沖調飲品嘅過程😎✝️蟹肉龍蝦汁蛋餅 $118傳統西班牙蛋餅就食得多，離唔開嘅原材料有雞蛋🥚、薯仔同洋蔥🧅，呢個蛋餅就破格加咗勁多蟹肉碎喺當中🦀，即焗嘅蛋餅啱啱擺上台嗰陣有流心蛋漿湧流出嚟，而擺得越耐質感就會慢慢唔同，蛋漿慢慢凝結變得更有口感
地址：尖沙咀麼地道75號南洋中心地下32-35號舖
尖東呢間開咗唔夠一年嘅咖啡酒吧餐廳B’hood @bhood.hk ，由本地著名得獎調酒師同國際咖啡品質鑑定師開設🤵🏻🤵🏻，無論你想喺度嘆杯咖啡☕️，定喺放工想過嚟飲杯Highball類飲品🍸，抑或過嚟餐廳食吓歐陸風美食🍴，都相信一定滿足到你嘅需要，最重要食完可以過去隔離尖東海旁行吓吹吓風都幾寫意🥰
行入餐廳喺一個比較Chill嘅Area，有High table同似Cafe感覺嘅座位，再行入啲喺另一個Corner，有酒吧或者西餐廳感覺嘅裝修，
牆上仲有一幅專程搵人設計嘅牆畫🎨，原來喺寓意過去、現在同將來嘅希臘三女神🇬🇷，同時代表住呢度可以比到你Enjoyable嘅早餐、午餐同晚餐，坐喺度嘅同時可以一邊欣賞畫風同設計。
座位另一邊喺一個調製飲品嘅開放式空間，可以比你目睹咖啡師同調酒師沖調飲品嘅過程😎
✝️蟹肉龍蝦汁蛋餅 $118
傳統西班牙蛋餅就食得多，離唔開嘅原材料有雞蛋🥚、薯仔同洋蔥🧅，呢個蛋餅就破格加咗勁多蟹肉碎喺當中🦀，
即焗嘅蛋餅啱啱擺上台嗰陣有流心蛋漿湧流出嚟，而擺得越耐質感就會慢慢唔同，蛋漿慢慢凝結變得更有口感，
配埋龍蝦汁鮮味就更加Level Up🦞，而加埋配菜：醃椰菜、蕃茄莎莎、茄汁豆一齊食，口感同滋味仲會大大提升⬆️
✝️全日早餐 $138
呢個All Day Breakfast有黑松露炒蛋、煙三文魚、香草豬肉腸、西班牙辣肉腸、炒野菌配番茄扒🍅、茄汁豆、酥皮窩夫、脆薯餅同沙律🥗。
最觸目嘅緊喺由法國空運訂返嚟嘅酥皮窩夫🧇，有千層酥皮之餘仲帶有較重嘅牛油香🧈；
辣肉腸一咬爆汁💦，陣陣辣香滲透喺嘴嘅每個角落，值得一試👍
飲品方面叫咗杯Latte($42)同Flat White($42)☕️，加$5可以轉做燕麥奶或者荳奶，佢哋所用嘅燕麥奶燕麥香比較突出，
而荳奶嘅Body就好滑，配埋巴西同哥倫比亞嘅咖啡豆，飲落比較Nutty、甜度較高，仔細品嚐仲有隱隱約約嘅朱古力香🍫。
唔講唔知，原來佢哋嘅House blend咖啡都會整double shot，難怪咖啡飲落特別香醇飽滿啦😌張貼
