B’hood

營業中

休息中

這次的比目魚lunch set整體來說雖然還是不錯，但與上次相比略有差距。魚肉的質感偏硬，少了些許嫩滑的口感，沒能完全展現比目魚應有的細膩。而配菜方面，特別是青花菜和四季豆，稍微生口，缺乏應有的鬆軟和鮮甜感，讓整道菜少了一點細膩的層次感。醬汁部分，本次的濃郁度也不如上次表現得那麼出色，味道稍顯清淡，未能充分提升魚肉的風味。不過，鹽味的控制仍在水準之內，搭配咖啡一起品嘗時，依然能感受到一定的和諧感。咖啡的部分則保持了穩定的水準，香氣濃郁，微苦中帶有一絲回甘，作為餐後的搭配，依然是亮點之一。整體來看，這次的餐點雖然不如上次那般令人驚艷，但仍屬於值得一試的水準。希望下次能在料理細節上更精進一些。

尖沙咀除咗去諾士佛台飲嘢，其實尖東一帶一都有好多唔錯選擇，就好似今次嚟呢度南洋中心依間酒吧餐廳！打開menu已經發現依度嘅cocktail&咖啡同坊間有區別。係同友人一人嗌一杯🥃我就order左Kaffesot，睇menu介紹已經覺得好 特別，一嚟個賣相同造型獨特嘅杯，用瑪莎拉香料配芝士奶蓋，飲落去味道好有層次同好香濃！唔錯👍🏻唔錯！主食嗌咗個西班牙薯仔蛋餅，蛋皮外層煎得香脆有蛋香。內層配料豐富，入面有洋蔥粒粒，切片薯仔🥔 紅椒粒粒。撘配上嚟層次好豐富。跟蛋餅仲附上茄汁豆、牛油果🥑醬、莎莎醬。可以解一解個膩滯感！依個配搭好有心思仲好好食！大力推薦！

番左全日工 放假前夕要happy night laa✨尖沙咀海旁附近有間裝修走歐陸風格～由調酒師同咖啡品質鑑定師共同開設嘅酒吧夜晚2100後燈光會調暗 飲住酒傾偈有feel!!!｜H.B.of the Orient ($120)｜Round The Clock ($120)｜蟹肉龍蝦汁蛋餅 ($148)｜番茄野菌意利扁麵 ($128)店員推介酒濃度較高及清新打卡嘅cocktail 酒杯外形特别 加入梅子粉有酸甜效果易入口蛋餅蛋香味好重 裏面有大量蟹肉薯仔🥔意粉麵條掛汁軟硬度適中 有野菌蔬菜蓉配料

今日下午與很久沒有見的朋友聚會。有打卡的食物、很好的服務態度、寧靜的環境，是一個不錯的聚會聊天的場所。朋友的牛扒切開發現有點生，店員主動說會重新煎一塊新的給她。我們都很詫異會這麼好。

餐廳食品很多元化日式 西式 泰式 越式也可選擇特式飲品也很多款 😋🍛黃咖哩蟹肉配蒜蓉包 $95蒜蓉包酥脆 沾上惹味的黃咖哩很匹配黃咖喱香氣十足 也有蟹香 辣味不突出 🍳蟹肉龍蝦汁蛋餅 $148蛋餅看似很扎實 但入口很軟綿綿 蛋香十足 混入蟹肉 洋蔥及薯仔 口感豐富也可伴入隨碟跟上的醬汁/配菜享用 🍟黑松露薯條 $78薯條當然要吃粗薯 黑松露灑在薯條上味道芳香 若果是黑松露醬會更好🍵Green tea latte $55正常發揮☕️芝士咖啡 Kaffeost $68咖啡口感很順滑 上面更配搭了芝士粒及風乾火腿 一啖咖啡 再加一啖芝士/火腿口感及味道變得層次不一樣但個人還是喜歡簡單的咖啡

尖東海旁不乏西餐廳，但呢間吸引左我入去試一試！餐廳環境氣氛唔錯，播著輕快音樂，亦有露天座位可以選擇！見到Menu十分多元化，有西餐廳必有的牛扒，意粉，小食外；亦提供日本定食選擇。見到網上評論蛋餅是必叫之選，二話不說地叫左一客。蟹肉龍蝦汁蛋餅經過烤焗，蛋餅上枱熱辣辣，外脆內軟！ 而且蛋餅十分有質感，不會有空氣感，好扎實，蛋味好香好濃。內裏夾著蟹肉和洋蔥，食落好有層次感！另配有蟹肉汁，焗豆，蕃茄粒，紫椰菜伴料，隨自己喜歡份量加配！脆炸魚柳.黑松露薯條炸魚份量好多，新鮮炸物！唯獨覺得黑松露可以再多點才可散發黑松露的氣味。泰式黃咖喱軟殼蟹.烤薄餅首先一讚薄餅的鬆軟程度，好煙韌，薄餅邊亦是脆口! 黃咖喱濃稠，好香咖喱味，配薄餅好有口感！奉上的軟殼蟹都有2隻，絕對抵食！個人認為性價比極高，岩曬gathering/拍拖情侶食

細食女仔想搵一間有格調又坐得舒服嘅餐廳慶生🎉黃咖喱蟹肉 蒜蓉包個咖喱幾好食 有驚喜 配一口size脆脆蒜蓉包 做starter不錯香草牛油焗田螺田螺算大隻，個汁配蒜蓉包一流經典西班牙蛋餅餐廳推薦 特色蛋餅就要試試2個人分就有啲飽厚切牛舌串燒牛舌燒得啱啱好 口感不錯 有驚喜環境都幾舒服 適合幾個朋友黎傾吓偈食飯另外呢間餐廳出名咖啡同酒 可以試試喔

去紅館看陳蕾演唱會前到訪了此餐廳吃了個豐盛的晚餐，食物質素和服務也很不錯，人均消費$200。未吃完這餐飯我已經跟朋友說這間可以再encore，下次要來試試cocktail🍹🍢雞/豬泰式沙嗲 $68雞肉和豬肉也軟嫩入味，沙嗲醬帶花生香。另一值得稱讚的細心位是放沙嗲醬的碟比其他餐廳的大，客人可放上整條串燒在碟上全方位蘸上醬汁，非常方便👍🏻🦞蟹肉龍蝦汁蛋餅 $148蛋餅表面金黃，內裡十分嫩滑，清晰可見當中一層層的薯仔片和蟹肉，配上濃郁的龍蝦汁、茄汁豆、紫椰菜和蕃茄粒，尤其美味。不好海鮮的朋友，亦可選擇原味經典西班牙蛋餅🤤🍗油封鴨髀窩夫 $148沒想到只需輕輕用刀叉便能把油封鴨髀的肉撕出，可見鴨肉之酥軟。鴨髀煎得香口，沾上柚子/檸檬醬後感覺清新，中和了油膩感。配角太陽蛋和酥脆的牛角包窩夫亦有畫龍點睛之效😋

今日嚟到尖東好耐之前已經嚟過B’hood 晚餐嗰時出面仲有busking😍 氣氛極好今日試吓食Lunch😋午餐主要係食Set 為主價錢都好合理☺️今日嘅是日餐湯係西蘭花湯我朋友話有少少草青味但我自己就反而幾鍾意😆 同埋都十分creamy!第一個lunch set 係香煎青衣魚柳魚柳份量十足，用料都新鮮，仲有翠玉瓜💯我朋友就叫咗個安格斯漢堡扒配酥皮窩夫唔係常見嘅搭配，窩夫再脆啲啲就好啦🤤最後叫咗個 basque cheesecake😍多謝返B’hood 嘅staff 幫我哋慶祝生日🎂🥰有機會下次再見🩵🩵🩵

因為旅發局派發的餐飲消費劵，我和朋友專程去了尖沙咀B’hood餐廳使用，餐廳的環境舒適，讓我們可以在這裡享受美食和交流。首先，我們點了一道🍢牛舌照燒汁 $68。這道菜的牛舌非常嫩滑，搭配著美味的照燒汁，它的味道很濃郁，口感非常棒。接下來，我們嘗試了🥗炸蝦餅蟹肉沙律 $118。這道菜的味道非常鮮美，蝦餅唔會油膩。蟹肉沙律上的牛油果新鮮，口感清爽。這道菜的價格略高，但是它的味道和質量絕對值得。我們還點了🥩西班牙黑毛豬鞍扒 $228。可惜的是，我對這道菜的體驗感到失望。首先，黑毛豬肉的質地相對比較柴，缺乏肉質的嫩滑和多汁感。對於這道菜的價格，我認為它並不值得這個價錢。另外，我們還品嚐了🍝珍寶帶子泡菜卡邦尼 $168。這道菜的帶子非常鮮嫩，泡菜的酸味和卡邦尼醬的香味完美結合，帶來了一種獨特的口感和風味。在飲品方面，我們點了☕Kaffeost $68。它是用咖啡和奶酪搭配而成，味道非常獨特，給人一種濃郁的享受。最後，我們還嘗試了🥧即焗麵飽布甸 $78和🧇草莓酥皮窩夫 $78。即焗麵飽布甸我們需要等待大約30分鐘，但是結果絕對值得等待。麵飽非常脆口，布甸的口感類似於燉蛋，但比較甜。草莓酥皮窩夫則是

🍝鵪鶉胸牛肝菌闊麵 $158鵪鶉胸第一次食，肉軟稔嫩滑皮香，口感似鴨胸，但冇咁韌，闊麵吸汁軟硬適中，加左牛肝菌好香👍🏻🦀蟹肉龍蝦汁蛋餅 $148蛋餅厚實多層，外面脆身內軟，入面有啖啖蟹肉🦀同薯仔片🥔👍🏻，配龍蝦汁🦞、蕃茄粒🍅、茄汁豆、紫椰菜🥙，個人認為龍蝦汁最夾而其他配菜同蛋餅唔算好夾🫢，上菜熱辣辣連鐵板上仲要大大份😝🍗油封鴨脾窩夫 $148鴨脾咸香微脆🍗，配柚子醬酸甜開胃，牛角包窩夫🧇鬆化帶牛油香，仲有太陽蛋🍳，味道鹹鹹甜甜，唔算好大份😆.✨柔和燈光，座位唔算多，不過座位夠闊，呢間餐廳都好岩鍾意飲酒的你，店員仲會介紹每款酒既飲法，外面有高腳枱，夠哂chill

今次去嘅餐廳，佢嗰啲菜式真係令我嘆為觀止！首先，燒香腸拼盤嚟，每條香腸都燒到啱啱好，外皮微微嘅脆，肉汁爆哂出嚟，辣肉腸啖啖肉，咬落去辣味正！碳燒香草羊扒，又係一絕，碳火嘅微韌焦香混合香草嘅清新泛出嘅香氣，啖啖嫩滑，每一口都食得出佢嘅用心。跟住啲炸蝦餅，嚟，酥脆外皮包著嘅蝦餅，真係夠晒彈牙，鮮甜得嚟又唔腥。飲料方面，Espresso Tonic絕對係喚醒味蕾嘅好選擇，氣泡水嘅清新感覺搭配咖啡嘅濃厚，清新氣泡碰撞咖啡濃郁，真係夠哂刺激！話說返嗰蜜糖芥末焗鵪鶉，係我今次食品當中嘅驚喜，肉嫩香滑，配合嗰微辣微甜嘅芥末蜜糖醬，真係令味蕾仔跳舞起嚟。至於cocktail，Ginpacho ver.2嗰陣新鮮感同酒精嘅微醺，瞬間令人心曠神怡。總括來講，呢間嘅食物，每一樣都有自己嘅特色，真係夠哂heart水💓，下次再約埋啲friends嚟食，分享下美食嘅快樂！🍽️🌟👍

齊齊搶到「B’hood」香港夜饗樂的餐飲消費券，致電詢問，同枱消費券可以一起使用，已經好興奮。😌去到最估唔到既係尖東海旁會有間咁有驚喜既咖啡酒吧餐廳, 衣度竟然有即焗麵包布甸，仲要賣78元，真係超抵食又好味😊另一個好食既係蟹肉龍蝦汁蛋餅，經過烤焗，蛋餅外脆內軟, 蛋香味很重，內裡有蟹肉絲及薄片薯仔，再配上龍蝦汁，茄汁豆，蕃茄粒等等唔同口味配搭，刺激你既味蕾😋

終於偷到時間同老公出去拍下拖，食完飯去咗B’hood 飲杯嘢relax下🥂店內環境好有特色，而且氣氛好好😌好chill,好啱傾吓偈放放空咁🫶🏻Tempus hourglass係用咖啡同酒調配嘅飲品，飲第一口酒味極濃，成個人即刻醒一醒🤩之後等冰慢慢溶，就會飲到不同嘅味道層次，而且一路都會飲到淡淡嘅香氣👍🏻酒精濃度比較高，一邊談心一邊慢慢細味最啱啦🤭Fruitage冷泡咖啡加左新鮮西柚汁、蜜桃汁同提子果昔，而且仲有啲果汁而製嘅碎冰🧊成杯感覺果味好清新，帶甜身，少少酸酸地😊好易入口

朋友推介呢間位於尖東既酒吧式餐廳餐廳環境幾靚 氣氛好適合傾偈侍應都好好服務 每上一道菜都會喺詳細介紹我地星期日去食都唔係太多人 空間都好舒服試左兩款主食同飲品1. 經典西班牙蛋餅 $118蛋餅配四款配料 分別係牛油果醬、醃椰菜、茄汁豆同蕃茄莎莎醬每款醬都好夾個蛋餅 令味道豐富咗好多而蛋餅本身都好多層次食到好多蟹肉絲 令到個蛋餅好鮮底層仲有煙肉同薯仔片增加口感好有西班牙風味2.法式油封鴨髀配酥皮窩夫 $128油封鴨髀好香脆唔會太鹹切嘅時候都脆到chop chop聲好重鴨味配埋柚子醬酸酸甜甜好清新中和左鴨髀既油膩感窩夫都好香牛油味 配埋蛋汁同鴨髀一流甜鹹甜鹹既組合非常唔錯3. 芝士咖啡 Kaffeost $68呢杯係北歐相傳逾百年既芝士咖啡變奏版以調酒師常用的浸漬法以瑪沙拉Masala和芝士忌廉作為咖啡既基底令到杯咖啡口感好順滑 唔需要落糖都唔會有苦味再搭配富果仁香的巴西單品咖啡面頭搭配奶油芝土粒與風乾火腿口感與風味漸次提昇 有好豐富既餘韻令平時唔習慣咖啡嘅酸同苦既我都上左癮十分特別4.  Fruitage $68 冷泡埃塞俄比亞軍品咖啡加左新鮮西柚汁 、蜜桃汁及提子果昔令到杯咖啡有濃烈既