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美酒佳餚🥂西餐廳
2024-08-21 58 瀏覽
小編好少走入嚟美孚，見到OpenRice就好多好評，於是就過嚟試吓！！間餐廳一入到去，簡簡單單，靠牆嘅部份擺咗好多唔同款酒品，有一個高級嘅感覺😍無論食物、環境定係服務，都令我覺得非常之高級，一於等我一一介紹一下俾大家認識啦😎😎首先係食物方面：😋慢煮法國鵪鶉配鵝肝意大利飯 - $198💭鵪鶉肉用咗法國慢煮方法處理，所以肉質好嫩滑多汁～～底部嘅鵝肝意大利飯，食到鵝肝香滑融化喺米飯入面，所以每一啖米飯都可以食到香濃鵝肝嘅香味，配埋鵝肝天然嘅油香，簡直係味蕾嘅享受!😋😋牛肝菌黑松露忌廉汁意大利飯 - $178💭牛肝菌同黑松露嘅香味十足，兩種味道其實都好出，互相配合好濃郁好夾，唔會特別覺得一種味特別搶咁～再配埋忌廉汁，令到口感同埋味道都好豐富🙂‍↕️如果要比較嘅話，小編就比較鍾意呢一款意大利飯啦！！介紹完咁出色嘅嘢食之後，當然唔少得嘅就係配佳餚嘅美酒啦😆😆😆白酒💭白酒相對地比較清爽清新一啲，所以比較夾鵝肝同埋意大利飯嘅濃郁，食完一啲濃味嘅嘢飲番杯白酒，唔單止可以清除口腔嘅油膩感，更加可以令到甜味更加持久～紅酒💭紅酒相對地呢比白酒就會厚身一啲，果味呢亦都比較出～相對地呢就會好夾鵪鶉肉，可以令到肉嘅層
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小編好少走入嚟美孚，見到OpenRice就好多好評，於是就過嚟試吓！！間餐廳一入到去，簡簡單單，靠牆嘅部份擺咗好多唔同款酒品，有一個高級嘅感覺😍
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無論食物、環境定係服務，都令我覺得非常之高級，一於等我一一介紹一下俾大家認識啦😎😎
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首先係食物方面：
😋慢煮法國鵪鶉配鵝肝意大利飯 - $198

💭鵪鶉肉用咗法國慢煮方法處理，所以肉質好嫩滑多汁～～底部嘅鵝肝意大利飯，食到鵝肝香滑融化喺米飯入面，所以每一啖米飯都可以食到香濃鵝肝嘅香味，配埋鵝肝天然嘅油香，簡直係味蕾嘅享受!
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😋😋牛肝菌黑松露忌廉汁意大利飯 - $178

💭牛肝菌同黑松露嘅香味十足，兩種味道其實都好出，互相配合好濃郁好夾，唔會特別覺得一種味特別搶咁～再配埋忌廉汁，令到口感同埋味道都好豐富🙂‍↕️如果要比較嘅話，小編就比較鍾意呢一款意大利飯啦！！

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介紹完咁出色嘅嘢食之後，當然唔少得嘅就係配佳餚嘅美酒啦😆😆😆


白酒
💭白酒相對地比較清爽清新一啲，所以比較夾鵝肝同埋意大利飯嘅濃郁，食完一啲濃味嘅嘢飲番杯白酒，唔單止可以清除口腔嘅油膩感，更加可以令到甜味更加持久～

紅酒
💭紅酒相對地呢比白酒就會厚身一啲，果味呢亦都比較出～相對地呢就會好夾鵪鶉肉，可以令到肉嘅層次更加豐富～

如果鍾意飲酒嘅朋友，不妨喺叫咗主食之後。請餐廳嘅同事幫你配返一款適合嘅酒啦🤟🏻🙂‍↕️咁就可以確保到酒同埋主菜係互相配合㗎啦～～
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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用餐途徑
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