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2023-03-30
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忙完一段時間，終於可以搵個時間好好enjoy下個生活。.🌸Edamame鹹水枝豆味道鮮嫩清爽，豆質口感軟棉。簡簡單單嘅前菜，含有豐富嘅蛋白質和纖維。.🌸Spinach 獨特造型嘅菠菜，上面有黑芝麻和芥末籽，碟內有芝麻沙律醬。🌸Waygu tataki 和牛嘅肉質鮮美多汁，有青椒仔搭配，更能提升個牛肉味。🌸Madai truflle 超特別嘅鯛魚刺身，有即磨黑松露，香味四溢，再加鵪鶉蛋撈埋一齊，鯛魚的鮮味更加突出，真係令人流連忘返！🌸Sashimi Moriawase拖羅的顏色令我喜出望外，入口即溶的口感，帶子好鮮甜，海膽一塊塊好易夾，冇海苔搭配更能品嚐到個質感之細膩。🌸Honjokko O -toro 煙燻拖羅卷，有黑魚籽、海膽、金箔在上面超顯奢華，中間有紫蘇葉帶有花香味。🌸Mizuna Salad 新鮮火箭菜 🌸Sea bass saikyoyaki 西京燒海鱸魚，表皮燒得啱啱好，香脆中帶滑，中間肉質鮮嫩。🌸Robata pork belly 可以好負責地講，呢個五花肉係我食過最好味的！肥瘦相間的五花肉，每層都厚薄均勻，恰到好處令人唇齒留香。🌸 Black Sesame Crème
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🌸Edamame
鹹水枝豆味道鮮嫩清爽，豆質口感軟棉。簡簡單單嘅前菜，含有豐富嘅蛋白質和纖維。
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🌸Spinach
獨特造型嘅菠菜，上面有黑芝麻和芥末籽，
碟內有芝麻沙律醬。
🌸Waygu tataki
和牛嘅肉質鮮美多汁，有青椒仔搭配，更能提升個牛肉味。
🌸Madai truflle
超特別嘅鯛魚刺身，有即磨黑松露，香味四溢，再加鵪鶉蛋撈埋一齊，鯛魚的鮮味更加突出，真係令人流連忘返！
🌸Sashimi Moriawase
拖羅的顏色令我喜出望外，入口即溶的口感，帶子好鮮甜，海膽一塊塊好易夾，冇海苔搭配更能品嚐到個質感之細膩。
🌸Honjokko O -toro
煙燻拖羅卷，有黑魚籽、海膽、金箔在上面超顯奢華，中間有紫蘇葉帶有花香味。
🌸Mizuna Salad
新鮮火箭菜
🌸Sea bass saikyoyaki
西京燒海鱸魚，表皮燒得啱啱好，香脆中帶滑，中間肉質鮮嫩。
🌸Robata pork belly
可以好負責地講，呢個五花肉係我食過最好味的！
肥瘦相間的五花肉，每層都厚薄均勻，恰到好處令人唇齒留香。
🌸 Black Sesame Crème Brûlée
超豐富嘅甜品，首先第一層係芝麻脆片，中間係海鹽焦糖雪芭加紅豆🫘，最下面係黑芝麻焦糖布丁，黑芝麻味道超濃郁！
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