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2024-03-14
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今日中午跟老公試新餐廳，睇openrice介紹這裡有馬場景睇，又有空中花園，好像挺CHILL的樣子。LUNCH有SET可選，我們點了羊架及牛扒後，還加選了很多小食。加選小食比單點的要小一點，但也會便宜一點，最適合第一次吃每樣都想試一點的人。餐湯我們加錢轉了法式蠔湯及蟹肉龍蝦湯，口感香滑飽滿，蠔湯中更有蠔肉，非常足料。餐包香草味突出，我們沒有點牛油，點湯已經很好吃。加配的沙律份量剛好，已落適量黑醋很開胃。餐廳職員說唐揚炸雞跟泰式炸蟹餅都非常受歡迎，我們當然要一試。前者炸漿很薄，雞肉滑嫰。後者將蟹肉混和泰式香料，再配泰式醬汁，食得出是心機之作。主菜羊架香料味很入味，羊SO味不會很大，羊肉滑身。牛扒煎得香口，牛味濃郁，配菜薯仔令人眼前一亮。我點了medium rare，我覺得下次可以點rare一試。餐飲我加錢轉了洋甘菊茶，這個決定做得非常正確。吃濃味的食物後，真的很需要一杯清新解膩的茶。最後加配的甜品可以一次試均三款口味的蛋糕，分別是栗子合桃慕絲、焦糖蘋果和比利時脆朱古力慕絲。蛋糕不會很甜，吃完很滿足呢。這裡晚上九時開始有LIVE BAND，望著如此美景，相信是另一番醉人體會。
LUNCH有SET可選，我們點了羊架及牛扒後，還加選了很多小食。加選小食比單點的要小一點，但也會便宜一點，最適合第一次吃每樣都想試一點的人。
餐湯我們加錢轉了法式蠔湯及蟹肉龍蝦湯，口感香滑飽滿，蠔湯中更有蠔肉，非常足料。餐包香草味突出，我們沒有點牛油，點湯已經很好吃。
加配的沙律份量剛好，已落適量黑醋很開胃。餐廳職員說唐揚炸雞跟泰式炸蟹餅都非常受歡迎，我們當然要一試。前者炸漿很薄，雞肉滑嫰。後者將蟹肉混和泰式香料，再配泰式醬汁，食得出是心機之作。
主菜羊架香料味很入味，羊SO味不會很大，羊肉滑身。牛扒煎得香口，牛味濃郁，配菜薯仔令人眼前一亮。我點了medium rare，我覺得下次可以點rare一試。
餐飲我加錢轉了洋甘菊茶，這個決定做得非常正確。吃濃味的食物後，真的很需要一杯清新解膩的茶。
最後加配的甜品可以一次試均三款口味的蛋糕，分別是栗子合桃慕絲、焦糖蘋果和比利時脆朱古力慕絲。蛋糕不會很甜，吃完很滿足呢。
這裡晚上九時開始有LIVE BAND，望著如此美景，相信是另一番醉人體會。
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