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2024-09-20
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🐮魔王大決擇🐮 究竟你係澳州隊🇦🇺定係美國隊🇺🇸今次restaurant week 黎到中環食牛扒🥩 試下究竟澳洲同美國出產嘅牛口感上有咩分別澳洲牛🇦🇺澳洲的牛大多是以草為主的飼養方式 牛肉的脂肪含量較低 肉質較為瘦嫩 美國牛🇺🇸美國牛肉通常採用穀物飼養 會增加牛肉中的脂肪含量 特別是肉中的脂肪分佈 口感更加嫩滑 富有油脂的風味兩款牛肉各有千秋 真係好睇個人口味😙Starter - 薄切生和牛片薄切和牛片口感輕盈 唔會過膩 伴碟更有黑松露醬 火箭菜同榛子🌰 清爽口感LOBSTER BISQUE 🦞法式龍蝦湯 有柏馬森芝子混合 令龍蝦湯口感更滑易入口ALL YOU CAN EAT薯條🍟食西餐點可以冇薯條😗 呢度係ALL YOU CAN EAT 食到你夠本！最後更跟一杯 HOUSE GIN 🥃 or ZERO ALC WINE 🍷快啲係呢個月嘅restaurant week 以最扺價錢book黎試下🤩
今次restaurant week 黎到中環食牛扒🥩 試下究竟澳洲同美國出產嘅牛口感上有咩分別
澳洲牛🇦🇺
澳洲的牛大多是以草為主的飼養方式 牛肉的脂肪含量較低 肉質較為瘦嫩
美國牛🇺🇸
美國牛肉通常採用穀物飼養 會增加牛肉中的脂肪含量 特別是肉中的脂肪分佈 口感更加嫩滑 富有油脂的風味
兩款牛肉各有千秋 真係好睇個人口味😙
Starter - 薄切生和牛片
薄切和牛片口感輕盈 唔會過膩 伴碟更有黑松露醬 火箭菜同榛子🌰 清爽口感
LOBSTER BISQUE 🦞
法式龍蝦湯 有柏馬森芝子混合 令龍蝦湯口感更滑易入口
ALL YOU CAN EAT薯條🍟
食西餐點可以冇薯條😗 呢度係ALL YOU CAN EAT 食到你夠本！
最後更跟一杯 HOUSE GIN 🥃 or ZERO ALC WINE 🍷
快啲係呢個月嘅restaurant week 以最扺價錢book黎試下🤩
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