螢火

今日黎到尖沙咀食Omakase，＄1,580一位，餐廳有獨立食omakase既位置，非常貼心！🩷前菜前茶有啲漬物，日本蕃茄，水雲，每款都唔會太濃味，幾清新，食完就ready食啲主菜，好好既開胃菜！❤️刺身七點魚方面有深海池魚，銀鱈魚同埋赤鯥，每款都夠晒新鮮，魚肉肉質鮮嫩，好有質感，鮮甜度爆分！真鯛薄切亦非常唔錯，係有質感既魚肉，食果鮮甜度就岩晒！另外仲有白象拔蚌，赤貝同帶子，全部都好鮮甜，貝類既鮮甜爽口比魚刺身更佳！🧡蒸蛋蒸蛋本身都夠滑，仲要有啲海膽同埋黑魚子係上面，成個口感更滑更嫩，食完即刻覺得皮膚都滑啲！💛季節料理二品 辣煮黑梅貝都幾得意，其實係黑海螺，原隻去煮，好鮮甜，辣辣地好惹味！生蠔既厚岸蠔就非常肥美，好飽滿既生蠔，creamy到不得了！💜壽司五貫鱸魚、拖羅、蟹膏牡丹蝦、左口魚左口魚邊同埋海膽，左口魚邊真係勁肥美，啲魚油滲晒出黎，勁滑身，每件壽司都好好食！🩵卷物蔥吞拿魚腩手卷做卷物，勁多魚蓉，勁滑勁綿，口感超好！🤍煮物燒油甘魚鮫整得好好，啲魚油燒到出晒黎，油甘魚魚肉都好滑，魚皮又燒脆晒！🤎吸物湯都唔差，熱辣辣好清甜好好飲！