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2023-07-12
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銅鑼灣食肆林立，中西薈萃，今次同朋友嚟登龍街搵食，就揀咗呢間韓國過江龍「喜來稀肉」。餐廳走 Loft 風路線，店內面積頗大，環境寬敞，採光明亮，加上座位闊落舒服，圍爐圓桌、散座方檯都有，不覺擠迫。一坐低店員就隨即送上幾款韓式小碟，有韓國酸泡菜、醃漬蘿蔔、青瓜同魷魚等，食完仲可以出去自助區無限 refill 。石鍋牛肉拌飯 ($75)：個拌飯用料好豐富，有牛肉、煎蛋，鮮菇、紅蘿蔔絲同紫菜等。把蛋黃戳破，再將餸料、蛋汁與辣醬拌勻，牛肉腍身入味，配上鍋底嘅飯焦，更覺香口惹味。至於呢客蔘雞湯 ($100) 用料亦不欺場，雞隻好嫩口又多肉，入邊仲釀咗糯米，湯頭蔘味好濃郁，帶藥材鮮香，有回甘滋味，夾埋嫩滑嘅雞肉一齊食，滋補又養生。另外仲點咗份迷你薯仔餅 ($40) 同 一罐桃子汁 (+$8)，薯仔餅煎至外脆內軟，無油膩感，沾少許辣汁吃，味道更加出色。
銅鑼灣食肆林立，中西薈萃，今次同朋友嚟登龍街搵食，就揀咗呢間韓國過江龍「喜來稀肉」。
餐廳走 Loft 風路線，店內面積頗大，環境寬敞，採光明亮，加上座位闊落舒服，圍爐圓桌、散座方檯都有，不覺擠迫。
一坐低店員就隨即送上幾款韓式小碟，有韓國酸泡菜、醃漬蘿蔔、青瓜同魷魚等，食完仲可以出去自助區無限 refill 。
石鍋牛肉拌飯 ($75)：個拌飯用料好豐富，有牛肉、煎蛋，鮮菇、紅蘿蔔絲同紫菜等。把蛋黃戳破，再將餸料、蛋汁與辣醬拌勻，牛肉腍身入味，配上鍋底嘅飯焦，更覺香口惹味。
至於呢客蔘雞湯 ($100) 用料亦不欺場，雞隻好嫩口又多肉，入邊仲釀咗糯米，湯頭蔘味好濃郁，帶藥材鮮香，有回甘滋味，夾埋嫩滑嘅雞肉一齊食，滋補又養生。
另外仲點咗份迷你薯仔餅 ($40) 同 一罐桃子汁 (+$8)，薯仔餅煎至外脆內軟，無油膩感，沾少許辣汁吃，味道更加出色。
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