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2025-05-31
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昨天跟朋友到長沙灣晚飯,她很喜歡吃酸菜魚,據聞這店的酸菜魚都頗出名的,我們便在這裏進餐。酸菜金湯鯛魚薯粉($76)(追加鱸魚片$38)酸菜魚有多款湯底選擇,而酸菜金湯的辣味不會太強,而帶有酸菜味,酸辣度比例合適。鯛魚和鱸魚片份量不少,鯛魚帶點爽口,鱸魚比較香滑。還有兩款自選配菜,我們選了萵筍和豆腐皮。除了薯粉,還可選白飯或米線。花膠濃湯雞煲($75)這湯底十分香濃,雞件份量不少而且十分嫩滑,花膠彈牙。配以薯粉,飽肚又美味。除了酸菜魚,還喜歡這店有很多小食選擇。炸雞中翼小食($32)- 炸得香脆,而雞肉嫩滑有肉汁涼拌海蜇($28)- 很香麻油味,份量不少麻辣牛展($42)- 麻辣味香濃,牛展軟腍炸餃子小食($42)- 皮薄餡靚,很香口涼拌青瓜木耳($26)-除了青瓜木耳,還加上海帶和豆腐皮,十分豐富凍檸樂(跟餐+$10)凍檸茶(跟餐+$5)
酸菜金湯鯛魚薯粉($76)(追加鱸魚片$38)
酸菜魚有多款湯底選擇,而酸菜金湯的辣味不會太強,而帶有酸菜味,酸辣度比例合適。鯛魚和鱸魚片份量不少,鯛魚帶點爽口,鱸魚比較香滑。還有兩款自選配菜,我們選了萵筍和豆腐皮。除了薯粉,還可選白飯或米線。
花膠濃湯雞煲($75)
這湯底十分香濃,雞件份量不少而且十分嫩滑,花膠彈牙。配以薯粉,飽肚又美味。
除了酸菜魚,還喜歡這店有很多小食選擇。
炸雞中翼小食($32)- 炸得香脆,而雞肉嫩滑有肉汁
涼拌海蜇($28)- 很香麻油味,份量不少
麻辣牛展($42)- 麻辣味香濃,牛展軟腍
炸餃子小食($42)- 皮薄餡靚,很香口
涼拌青瓜木耳($26)-除了青瓜木耳,還加上海帶和豆腐皮,十分豐富
凍檸樂(跟餐+$10)
凍檸茶(跟餐+$5)
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