豆公館

營業中

休息中

今次星期日同屋企人去咗旺角嘅豆公館，主打每日新鮮製造嘅豆腐花、豆漿蛋餅、煎釀豆腐同滷水豆卜等，食物種類雖然唔算多，但每款都好有特色，特別係豆製品嘅創新配搭，好味道。旺角呢人流多，餐廳氣氛親切貼地，好適合平日嚟輕鬆食一餐。魚肉煎豆腐煎得金黃香脆，豆腐外皮微微焦香，魚肉餡鮮甜滑嫩，口感豐富，唔會覺得油膩，係一道好有心思嘅菜式。另外推介嘅係新出嘅 雞絲蔥油撈麵，麵條爽口彈牙，蔥油香氣濃郁，雞絲嫩滑，配合得好好，唔會太油膩，啱晒想食清爽嘅朋友。我鐘意肉鬆蛋餅，蛋餅皮薄身，蛋香十足，肉鬆鹹香帶甜，口感層次豐富。台式土雞絲菜飯，雞絲嫩滑，配菜爽口，菜飯食落健康又滿足。另外，麻辣鹹牛肉芝士刈包，刈包皮軟糯帶嚼勁，鹹牛肉麻辣味道濃郁，芝士香滑，辣味同奶香完美結合，食落層次感十足，係新派創意菜嘅代表作。我哋仲試咗熱紅豆沙加開心果醬腐花，紅豆沙甜度適中，豆腐花滑溜細膩，開心果醬香濃又帶堅果味，甜而不膩，好啱做飯後甜品。飲品方面，我哋叫咗凍豆漿加愛玉清新解渴，豆漿香醇，愛玉爽口，係夏天嘅好選擇。至於凍杞子圓肉紅棗黑糖豆漿加配桃膠，甜度適中，桂圓同黑糖香味突出，桃膠口感Q彈，飲落暖胃又滋潤。