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餐廳: 雅 ‧悠蔬食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2022-07-24 433 瀏覽
今天去的雅 • 悠蔬食是一間新派素食店,店內以簡約設計,營造出一種輕鬆的感覺。前菜碟上,分別是醬燒百靈茹淮山伴日本黑豆及華都夫薯仔合桃冰菜沙律。甜甜的日本黑豆是個人推介的美食,十分開胃。香芒牛油果苜蓿芽手卷苜蓿芽鬆軟的口感及味道,配合甜而不膩的芒果及平實的牛油果,效果喜人。手卷十分足料,入口香脆。白松露椰菜花忌廉湯入口濃郁,大愛香香的白松露味道,推介。泰式素大哈炒金邊粉金邊粉配上爽口彈牙的素大哈🙈和平時的泰式炒金邊粉味道相似,好食而又健康😋泰式素辣肉碎飯配迷你泰式拼盤素辣肉碎的辣味十足,餸飯一流。另外迷你泰式拼盤的春卷,脆卜卜,串燒醬亦十分香口。飲品大熱天時,當然要叫上一杯凍檸茶,消消暑。甜品泰式奶茶千層班戟甜而不膩,而且奶茶味香濃,很適合我這種奶茶控。食後感覺完全不似吃過素菜,特別適合少吃素菜的朋友。
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今天去的雅 • 悠蔬食是一間新派素食店,店內以簡約設計,營造出一種輕鬆的感覺。

前菜
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碟上,分別是醬燒百靈茹淮山伴日本黑豆及華都夫薯仔合桃冰菜沙律。甜甜的日本黑豆是個人推介的美食,十分開胃。

香芒牛油果苜蓿芽手卷
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苜蓿芽鬆軟的口感及味道,配合甜而不膩的芒果及平實的牛油果,效果喜人。手卷十分足料,入口香脆。

白松露椰菜花忌廉湯
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入口濃郁,大愛香香的白松露味道,推介。

泰式素大哈炒金邊粉
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金邊粉配上爽口彈牙的素大哈🙈和平時的泰式炒金邊粉味道相似,好食而又健康😋

泰式素辣肉碎飯配迷你泰式拼盤
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素辣肉碎的辣味十足,餸飯一流。另外迷你泰式拼盤的春卷,脆卜卜,串燒醬亦十分香口。

飲品
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大熱天時,當然要叫上一杯凍檸茶,消消暑。

甜品
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泰式奶茶千層班戟甜而不膩,而且奶茶味香濃,很適合我這種奶茶控。

食後感覺完全不似吃過素菜,特別適合少吃素菜的朋友。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食