美味苑

營業中

休息中

聽朋友講 喺西環有一間懷舊小館 菜式十分特色 主廚仲係在鏞記做過大廚的 之後自己出嚟開的一間菜館 就是美味苑 所以今晚特登嚟試一試見到餐牌上面真係好多有特色的懷舊菜 見到餐牌都流口水 不過因為事前我冇預訂這些特別菜 今晚我又有點趕時間 但都要即刻試一試 熱賣的鑊氣小菜和店主推介的特色煲仔飯 鑊氣小菜我點了海鮮小炒王 招牌咕嚕肉 燒汁鱔球 海鮮小炒王 香味鑊氣十足 配料十分豐富 裏面有蝦 魷魚 酥香魚仔 油炸鬼 珠豆角 芋絲 這個小菜送飯一流招牌咕嚕肉 即叫即炸 咕嚕肉無骨炸得酥香味美 配上大廚特別做的秘製酸甜汁 味道一流 燒汁鱔球 上桌時共有六件大大件的鱔球 無骨肉脆 香酥鱔球配上燒汁 無得輸 好味煲仔飯打開蓋時 十分驚喜 裏面放有煙燻土豬腩片 臘腸片 味道少少麻辣 十分惹味 煲仔飯飯粒 粒粒分明 仲有煲仔飯特有嘅飯焦 好味 正今次趕時間 我同店主攞了卡片 下次再來 我必定要預定和試糯米雞 八寶鴨這些酒樓都食唔到的傳統菜