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2025-01-19
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星期日出到佐敦,經過這粉麵店,見店舖乾淨企理便入內一試。適逢下午茶時段,原來食粉麵可免費有一杯飲品(凍飲+3),幾抵食啊。牛腩牛雜河($54)這碗河粉真是值得一讚!這湯底很香但不會太咸,而且牛腩半肥瘦,容易入口,肉質並不粗糙。牛雜也保持水準。沙薑手撕雞飯($56)想不到粉麵店竟然有手撕雞飯,這手撕雞肉質嫩滑,沙薑味濃,送飯佳餚。淨雲吞($44)雲吞外皮又薄又滑,鮮蝦和豬肉為饀料,十分美味。清湯底加上生菜為伴,十分合適。生菜($12)生菜加上腩汁,很喜歡腩汁香而不咸。
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