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2017-12-10
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見到openrice 勁多人介紹「泰屋」，由於大多數食評都係正面， 有話抵食， 有話食物富有泰國特色， 於是我約朋友一於去試一試。 餐廳裝修富有東南亞氣氛，以綠色為主， 掛上精緻嘅吊燈， 好舒服！ 泰國其中一款招牌菜就係 《泰式青檸鮮魚爐 $178》， 因為一邊滾一邊食， 熱辣辣，好正呀！ 滾起香味四散，充滿泰式香料嘅香味， 有香茅、檸檬葉、南薑、芫荽等材料。鱸魚鮮甜嫩滑，加上各種香料， 魚肉變得更加美味可口。 《泰國金柚鮮蝦沙津 $92》泰式沙津是必食之撰， 主要用咗泰國金柚、 大蝦、 紅蔥同椰子絲等等。金柚入口多汁，啖啖肉， 口感爽脆。 值得一提就係個沙津汁， 用了新鮮青檸汁 、魚露 同糖調教而成的， 酸酸甜甜而帶點小辣， 十分醒胃， 開胃之首 ！見到餐牌《黃咖哩牛根腩 $88》係廚師推介， 廚師用了多種香料如香茅、薑黃等香料作提味， 再加入椰漿， 香氣十足， 味道變得更加豐富更有層次。香濃嘅咖哩配上牛根腩， 特別惹味， 咖哩汁做得不錯， 清香嘅椰香加上甜甜嘅咖哩汁而帶少少辣， 我好喜歡，配飯一流！ 而牛根腩炆得入味， 肉質軟腍，牛筋又炆得軟滑，膠質豐富， 非常惹味。再叫了一份《香
見到openrice 勁多人介紹「泰屋」，由於大多數食評都係正面， 有話抵食， 有話食物富有泰國特色， 於是我約朋友一於去試一試。
餐廳裝修富有東南亞氣氛，以綠色為主， 掛上精緻嘅吊燈， 好舒服！
泰國其中一款招牌菜就係 《泰式青檸鮮魚爐 $178》， 因為一邊滾一邊食， 熱辣辣，好正呀！ 滾起香味四散，充滿泰式香料嘅香味， 有香茅、檸檬葉、南薑、芫荽等材料。鱸魚鮮甜嫩滑，加上各種香料， 魚肉變得更加美味可口。
泰式青檸鮮魚爐
$178
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《泰國金柚鮮蝦沙津 $92》
泰式沙津是必食之撰， 主要用咗泰國金柚、 大蝦、 紅蔥同椰子絲等等。金柚入口多汁，啖啖肉， 口感爽脆。 值得一提就係個沙津汁， 用了新鮮青檸汁 、魚露 同糖調教而成的， 酸酸甜甜而帶點小辣， 十分醒胃， 開胃之首 ！
泰國金柚鮮蝦沙津
$92
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見到餐牌《黃咖哩牛根腩 $88》係廚師推介， 廚師用了多種香料如香茅、薑黃等香料作提味， 再加入椰漿， 香氣十足， 味道變得更加豐富更有層次。
黃咖哩牛根腩
$88
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香濃嘅咖哩配上牛根腩， 特別惹味， 咖哩汁做得不錯， 清香嘅椰香加上甜甜嘅咖哩汁而帶少少辣， 我好喜歡，配飯一流！
而牛根腩炆得入味， 肉質軟腍，牛筋又炆得軟滑，膠質豐富， 非常惹味。
再叫了一份《香蔥蒜蓉包 $36》， 蒜蓉包沾上咖哩汁， 味道好夾， 濃郁嘅咖哩配上脆身嘅蒜蓉包，口感脆香，好食！
整體來講:
環境舒適，食物相當不錯，份量適中， 價錢亦算合理， 可以再encore !
原來仲有抵食下午茶， 下次一於試吓！
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