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2024-11-23
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同朋友一齊嚟咗呢間韓國🇰🇷餐廳食晚餐🤣呢度老闆應該係幾個韓國人🇰🇷而店員係東南亞人，提供嘅韓國菜🇰🇷有啲都幾特別🤣$198「泥蚶拌飯套餐」，包括「泥蚶拌飯」同埋「豬肉嫩豆腐鍋」🤣「꼬막비빔밤 콤보」 韓文我唔識🤣餐廳翻譯為 「泥蚶拌飯 Cockles Bibimbap」，咁亦都應該可以譯做 Kkomak Bibimbap，Kkomak拌飯 據說係幾年前嘅冬天喺首爾開始流行而成為熱門菜餚！呢道菜嘅特點係用新鮮嘅蛤，更準確地講應該係用血蚶 - 韓語稱為 Kkomak，Kkomak係小型鹹水蛤，喺韓國嘅冬天會生長得又肥又甜🤣；呢間餐廳就用超大量泥蚶（亦俗稱血蚶）嚟煮 Bibimbap，真係啖啖都食到泥蚶🤣，用咗咁大量 泥蚶 加埋醬油、香蔥、紅椒粉、芝麻 等 拌飯，可以想像呢個飯就一定好好食啦🤣，仲可以用脆卜卜嘅紫菜包住嚟食🤣「豬肉嫩豆腐鍋」：可以揀辣或者 Less Spicy，咁我哋揀咗少辣🤣，味道已經相當濃郁，亦都冇改錯名豆腐真係好嫩滑🤣$178「海鮮韭菜煎餅」：海鮮有蝦仁同埋魷魚，好少見韓國🇰🇷 Pancake 用咁大隻蝦仁🍤👍；呢個煎餅亦都用咗超大量韭菜，Batter 麵糊只係落咗極少
呢度老闆應該係幾個韓國人🇰🇷而店員係東南亞人，提供嘅韓國菜🇰🇷有啲都幾特別🤣
$198「泥蚶拌飯套餐」，包括「泥蚶拌飯」同埋「豬肉嫩豆腐鍋」🤣
「꼬막비빔밤 콤보」 韓文我唔識🤣餐廳翻譯為 「泥蚶拌飯 Cockles Bibimbap」，咁亦都應該可以譯做 Kkomak Bibimbap，Kkomak拌飯 據說係幾年前嘅冬天喺首爾開始流行而成為熱門菜餚！呢道菜嘅特點係用新鮮嘅蛤，更準確地講應該係用血蚶 - 韓語稱為 Kkomak，Kkomak係小型鹹水蛤，喺韓國嘅冬天會生長得又肥又甜🤣；呢間餐廳就用超大量泥蚶（亦俗稱血蚶）嚟煮 Bibimbap，真係啖啖都食到泥蚶🤣，用咗咁大量 泥蚶 加埋醬油、香蔥、紅椒粉、芝麻 等 拌飯，可以想像呢個飯就一定好好食啦🤣，仲可以用脆卜卜嘅紫菜包住嚟食🤣
「豬肉嫩豆腐鍋」：可以揀辣或者 Less Spicy，咁我哋揀咗少辣🤣，味道已經相當濃郁，亦都冇改錯名豆腐真係好嫩滑🤣
$178「海鮮韭菜煎餅」：海鮮有蝦仁同埋魷魚，好少見韓國🇰🇷 Pancake 用咁大隻蝦仁🍤👍；呢個煎餅亦都用咗超大量韭菜，Batter 麵糊只係落咗極少，真係真材實料，好好食🤣
$30「蘋果芒果阿德」：睇中文唔明係乜嘢🤣，原來係韓國 水果氣泡飲料 Ade🤣，甜甜哋，清新幾好飲🤣
$30「葡萄柚阿德」：都係甜甜哋清新幾好飲🤣
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