八八嫩豆腐鍋

中環感覺唔多韓國餐廳，見呢間網上評價唔錯又係新開嘅就即管去試一試。餐廳keep住都幾多人流，環境乾淨，重點坐得舒服。小食前菜份量都幾多，唔止有泡菜仲有魚糕同粉絲。小章魚五花肉套餐 $188套餐仲有跟一鍋米飯，味道有少少偏甜無想像中咁辣。小章魚幾多粒口感彈牙，五花肉唔少不過就偏油身D，不過用黎配飯食係OK牛肉嫩豆腐鍋呢個套餐幾抵食，一個炒熱鍋再加一個湯鍋。叫左呢款牛肉嫩豆腐鍋上檯時仲係熱到勁滾，有一隻生雞蛋附送可以直接打埋落去一陣就熟晒。個鍋我揀左少辣，食起上黎岩岩好。牛肉片唔少，豆腐超嫩，整體成個味道配飯撈埋一齊食勁正 海鮮蒽煎餅 $178唔係厚身個種煎餅，所以口感比較脆。海鮮都幾多，又蝦又魷魚。蔥量都唔少，食起上黎幾夠香。另外有個酸酸地嘅辣汁，沾沾黎食香好多又無咁油膩Fried Pork and Vegetable Dumpling (6pcs) $78煎炸餃子個外皮好脆，算係幾大隻。內餡係豬肉同大量嘅蔬菜，幾香唔錯…查看更多

呢晚同朋友一齊嚟咗呢間喺中環嘅韓國🇰🇷餐廳食晚餐🤣呢度老闆係幾個韓國人🇰🇷而店員多數都係菲律賓人🇵🇭，提供嘅韓國菜🇰🇷有啲都幾特別，而菲律賓🇵🇭店員工作積極有效率兼好禮貌🤣呢度有 Combo Sets 可以自由組合，即係揀一個餸然後再揀一個豆腐湯，咁我哋揀咗 $198「醬油蝦套餐」配「豬肉嫩豆腐鍋」🤣 同埋 $198「泥蚶拌飯套餐」配「海鮮嫩豆腐鍋」🤣「醬油蝦」一共有4隻隻隻都大大隻，蝦肉被醬油完全滲透所以變咗深啡色，蝦肉肉質爽滑，有超濃郁嘅醬油香味🤣「海鮮嫩豆腐鍋」可以揀辣或者 Less Spicy，咁我哋揀咗少辣🤣，味道已經夠晒濃郁🤣，亦都冇改錯名豆腐真係好嫩滑🤩，海鮮就食到有蟹、八爪魚、蜆肉 等🤣「꼬막비빔밤 콤보」韓文我真係唔識🤣餐廳翻譯為 「泥蚶拌飯 Cockles Bibimbap」，咁亦都可以翻譯做 Kkomak Bibimbap，Kkomak拌飯 據說係數年前嘅冬天喺首爾開始流行而成為好熱門嘅菜餚！呢道菜嘅特點係用新鮮嘅蛤，更準確地講應該係用血蚶 - 韓語稱為 Kkomak，Kkomak係小型鹹水蛤，喺韓國🇰🇷嘅冬天會生長得又肥又甜，咁夏天或者初秋當然亦都會有🤣；呢間餐廳就用頗多嘅泥蚶（亦俗稱血蚶）嚟煮 Bibimbap，加埋醬油、香蔥、紅椒粉、芝麻 等 拌飯，可以想像呢個飯就一定好食啦🤣，仲可以用脆卜卜嘅紫菜包住嚟食🤣「豬肉嫩豆腐鍋」都係可以揀辣或者 Less Spicy，咁我哋都係揀咗少辣🤣，湯底味道亦都係濃郁，有大約75%瘦肉25%脂肪，豬肉切薄片口感亦都幾嫩滑🤣$78「韓式餃子🥟」：呢個似乎係炸餃子大大隻裏邊有菜有肉，外邊嘅餃子皮就炸到脆脆哋，香口幾好食🤣Mango Virgin Mojito 同埋 Strawberry Mojito：叫咗少甜，兩杯都唔係好甜，一杯有淡淡嘅芒果味🥭另一杯有淡淡嘅士多啤梨味🍓兩杯都有清新嘅青檸/檸檬味🍋😋，兩杯都相當 refreshing 🤩…查看更多

公司有位”韓小姐”，最喜歡食韓菜，網上介紹呢間韓國湯鍋店，專食嫩豆腐鍋，睇完已經想去會一會佢。門口有餐牌差唔多坐滿，好彩仲有少量枱，老闆係韓國人。自己掃二維碼落單，簡單方便。仲諗緊食咩時，侍應先送上泡菜，魚仔乾及辣炒年糕，仲有炒粉絲，可以添食，食住韓式小食等開餐。湯鍋熱辣辣，配返杯凍飲先，提供幾款特色飲品，叫咗呢2杯都係果味為主，柚子茶($30)及蘋果芒果阿德 ($30)，味道香甜。目測呢客烤牛小排套餐 ($198)，出鏡率都幾高。除咗有以鐵板上嘅美國牛小排，仲可以從A1-A6選擇嫩豆腐湯口味，另有客飯，有湯有肉又有飯。牛小排以鐵板上，可保持熱度。醃得相當入味，肉質柔軟及肉味幾出，而底部嘅洋蔥香甜，當然要食埋佢。對牛肉有偏愛，就點配埋呢客牛肉嫩豆腐湯鍋，上枱時仲見到滾住。每個湯鍋都有隻生鷄蛋，隨意加入熱湯鍋中，可自家製溫泉蛋。牛肉唔肥但唔係嚡，配埋嫩豆腐湯加飯，相當滿足。另一份套餐係小章魚五花腩 ($188)。亦係以鐵板上，見到橙紅色但唔辣架，五花腩片加爽彈小章魚，兩款食材都係韓菜經常出現。而湯鍋就點配泡菜嫩豆腐，湯質比較清，有泡菜嘅酸及微辣味道，係爽口嘅感覺，加埋豆腐花咁滑嘅嫩豆腐，簡簡單單都好好送飯。大愛韓國嘅餃子，呢度亦有($78/6隻)，隻隻飽滿。餃子餡料係豬肉蔬菜加入埋粉絲，餃皮係軟滑又帶少少煎香感，唔厚食完無負擔，個餃子汁超好味。無限用餐時間，上餐速度快，外籍店員招呼有禮，見到外面有人等位，食完都埋單交枱，好味食物不能夠只有我地食到。…查看更多

🇰🇷 中上環新開韓國菜.ᐟ.ᐟ由韓國人主理，主打正宗韓式豆腐鍋湯底濃郁、豆腐滑嫩，辣得啱啱好！有四款免費韓式前菜🤍包括泡菜、魚乾仔、年糕同韓式炒粉絲，仲要任添嫁！°. ⑅♡⑅ °. +. °. ⑅♡⑅ °. +. °. ⑅♡⑅ °. °. ⑅♡⑅ °. +★ 88 LA Galbi Combo $198 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡︎LA Galbi（韓式牛小排）+ 海鮮豆腐鍋 + 石鍋飯= 完美組合！牛小排用鐵板上枱，香氣撲鼻，肉質嫩滑帶粉嫩色，肥瘦相間，好入味；豆腐鍋湯底可選辣或微辣，海鮮足料：蜆、魷魚、蝦、蟹腳都有，豆腐入口即化，超暖胃！重點跟餐石鍋飯係有飯焦！★ Seafood Green Onion Pancake $178 ♥︎♥︎♥︎♡♡外脆內嫩，蔥、蝦、魷魚都好足料！不過粉薄少少油膩，口感有啲散～但味道仍然唔錯！★ Pork and Vegetable Dumpling (6pcs) $78 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡煎得微焦，皮薄餡靚，餡料有豬肉、蔬菜、粉絲，配埋酸辣汁，唔會太油膩！…查看更多

又来吃八八嫩豆腐锅了之前就来吃过一次，也是降温之后这次和114老师中午午饭时间去吃的这家韩餐最近香港降温速度太快了两个老吃家又在寻找中环美味餐厅🍴主打反骨必须要先吃点个腌虾回到小韩一下虾质感很Q弹新鲜但是不出所料依旧会点热气腾腾的豆腐锅配上木桶饭香绝！第二次来了，依旧水准在线，整个服务态度也很好👍还尝试了煎饺子也是脆脆的很美味🤤总之在香港真的好喜欢这家餐厅，整体装修也很温馨好吃😋还会再来！！…查看更多