八八嫩豆腐鍋

👉下班來到中上環吃韓國🇰🇷菜，不燒烤，吃吃豆腐鍋也不錯。👍 地點方便，在新紀元廣場後面。主廚🧑‍🍳是韓國🇰🇷人，但店員多是菲律賓人，掃碼下單也有中、英對照，簡單易明。😊一坐下店員便奉上免費前菜：韓式炒粉絲、炒年糕、泡菜、魚仔乾⋯還會自動添加👏👏📌 小章魚五花肉套餐 $188 ～ 小章魚五花肉用鐵板盛載，一大盆滿滿滿的，甜甜辣辣很冶味。。。套餐點了豬肉嫩豆腐鍋，少少辣，豆腐滑滑的，豬肉份量也不少⋯⋯加入生雞蛋美味倍增🥰🥰📌 泥蚶拌飯套餐 $198 ～ 拌飯中加入大量蜆肉，麻油香氣撲鼻，用紫菜包住同吃好好味。 海鮮嫩豆腐鍋內有蟹、蜆、雜菜⋯好鮮甜。👍📌炸菜肉餃子 （6隻）$78 ～ 餃子🥟皮炸得脆脆，菜肉饀料不失肉汁。。。最不得了是餃子汁，甜酸辣拼在一起，令餃子回味度倍增。🥳✅店舖座得舒服，店員服務周到有禮，食物美味，性價比高。成本甚高的濕紙巾、牙線棒也隨便任用，老闆真的很大方。。。以後飯聚又一好選擇。👏👏🏬 八八嫩豆腐鍋 (中環)🚦   中環威靈頓街198號The Wellington地舖…查看更多

中環感覺唔多韓國餐廳，見呢間網上評價唔錯又係新開嘅就即管去試一試。餐廳keep住都幾多人流，環境乾淨，重點坐得舒服。小食前菜份量都幾多，唔止有泡菜仲有魚糕同粉絲。小章魚五花肉套餐 $188套餐仲有跟一鍋米飯，味道有少少偏甜無想像中咁辣。小章魚幾多粒口感彈牙，五花肉唔少不過就偏油身D，不過用黎配飯食係OK牛肉嫩豆腐鍋呢個套餐幾抵食，一個炒熱鍋再加一個湯鍋。叫左呢款牛肉嫩豆腐鍋上檯時仲係熱到勁滾，有一隻生雞蛋附送可以直接打埋落去一陣就熟晒。個鍋我揀左少辣，食起上黎岩岩好。牛肉片唔少，豆腐超嫩，整體成個味道配飯撈埋一齊食勁正 海鮮蒽煎餅 $178唔係厚身個種煎餅，所以口感比較脆。海鮮都幾多，又蝦又魷魚。蔥量都唔少，食起上黎幾夠香。另外有個酸酸地嘅辣汁，沾沾黎食香好多又無咁油膩Fried Pork and Vegetable Dumpling (6pcs) $78煎炸餃子個外皮好脆，算係幾大隻。內餡係豬肉同大量嘅蔬菜，幾香唔錯…查看更多

呢晚同朋友一齊嚟咗呢間喺中環嘅韓國🇰🇷餐廳食晚餐🤣呢度老闆係幾個韓國人🇰🇷而店員多數都係菲律賓人🇵🇭，提供嘅韓國菜🇰🇷有啲都幾特別，而菲律賓🇵🇭店員工作積極有效率兼好禮貌🤣呢度有 Combo Sets 可以自由組合，即係揀一個餸然後再揀一個豆腐湯，咁我哋揀咗 $198「醬油蝦套餐」配「豬肉嫩豆腐鍋」🤣 同埋 $198「泥蚶拌飯套餐」配「海鮮嫩豆腐鍋」🤣「醬油蝦」一共有4隻隻隻都大大隻，蝦肉被醬油完全滲透所以變咗深啡色，蝦肉肉質爽滑，有超濃郁嘅醬油香味🤣「海鮮嫩豆腐鍋」可以揀辣或者 Less Spicy，咁我哋揀咗少辣🤣，味道已經夠晒濃郁🤣，亦都冇改錯名豆腐真係好嫩滑🤩，海鮮就食到有蟹、八爪魚、蜆肉 等🤣「꼬막비빔밤 콤보」韓文我真係唔識🤣餐廳翻譯為 「泥蚶拌飯 Cockles Bibimbap」，咁亦都可以翻譯做 Kkomak Bibimbap，Kkomak拌飯 據說係數年前嘅冬天喺首爾開始流行而成為好熱門嘅菜餚！呢道菜嘅特點係用新鮮嘅蛤，更準確地講應該係用血蚶 - 韓語稱為 Kkomak，Kkomak係小型鹹水蛤，喺韓國🇰🇷嘅冬天會生長得又肥又甜，咁夏天或者初秋當然亦都會有🤣；呢間餐廳就用頗多嘅泥蚶（亦俗稱血蚶）嚟煮 Bibimbap，加埋醬油、香蔥、紅椒粉、芝麻 等 拌飯，可以想像呢個飯就一定好食啦🤣，仲可以用脆卜卜嘅紫菜包住嚟食🤣「豬肉嫩豆腐鍋」都係可以揀辣或者 Less Spicy，咁我哋都係揀咗少辣🤣，湯底味道亦都係濃郁，有大約75%瘦肉25%脂肪，豬肉切薄片口感亦都幾嫩滑🤣$78「韓式餃子🥟」：呢個似乎係炸餃子大大隻裏邊有菜有肉，外邊嘅餃子皮就炸到脆脆哋，香口幾好食🤣Mango Virgin Mojito 同埋 Strawberry Mojito：叫咗少甜，兩杯都唔係好甜，一杯有淡淡嘅芒果味🥭另一杯有淡淡嘅士多啤梨味🍓兩杯都有清新嘅青檸/檸檬味🍋😋，兩杯都相當 refreshing 🤩…查看更多

公司有位”韓小姐”，最喜歡食韓菜，網上介紹呢間韓國湯鍋店，專食嫩豆腐鍋，睇完已經想去會一會佢。門口有餐牌差唔多坐滿，好彩仲有少量枱，老闆係韓國人。自己掃二維碼落單，簡單方便。仲諗緊食咩時，侍應先送上泡菜，魚仔乾及辣炒年糕，仲有炒粉絲，可以添食，食住韓式小食等開餐。湯鍋熱辣辣，配返杯凍飲先，提供幾款特色飲品，叫咗呢2杯都係果味為主，柚子茶($30)及蘋果芒果阿德 ($30)，味道香甜。目測呢客烤牛小排套餐 ($198)，出鏡率都幾高。除咗有以鐵板上嘅美國牛小排，仲可以從A1-A6選擇嫩豆腐湯口味，另有客飯，有湯有肉又有飯。牛小排以鐵板上，可保持熱度。醃得相當入味，肉質柔軟及肉味幾出，而底部嘅洋蔥香甜，當然要食埋佢。對牛肉有偏愛，就點配埋呢客牛肉嫩豆腐湯鍋，上枱時仲見到滾住。每個湯鍋都有隻生鷄蛋，隨意加入熱湯鍋中，可自家製溫泉蛋。牛肉唔肥但唔係嚡，配埋嫩豆腐湯加飯，相當滿足。另一份套餐係小章魚五花腩 ($188)。亦係以鐵板上，見到橙紅色但唔辣架，五花腩片加爽彈小章魚，兩款食材都係韓菜經常出現。而湯鍋就點配泡菜嫩豆腐，湯質比較清，有泡菜嘅酸及微辣味道，係爽口嘅感覺，加埋豆腐花咁滑嘅嫩豆腐，簡簡單單都好好送飯。大愛韓國嘅餃子，呢度亦有($78/6隻)，隻隻飽滿。餃子餡料係豬肉蔬菜加入埋粉絲，餃皮係軟滑又帶少少煎香感，唔厚食完無負擔，個餃子汁超好味。無限用餐時間，上餐速度快，外籍店員招呼有禮，見到外面有人等位，食完都埋單交枱，好味食物不能夠只有我地食到。…查看更多

🇰🇷 中上環新開韓國菜.ᐟ.ᐟ由韓國人主理，主打正宗韓式豆腐鍋湯底濃郁、豆腐滑嫩，辣得啱啱好！有四款免費韓式前菜🤍包括泡菜、魚乾仔、年糕同韓式炒粉絲，仲要任添嫁！°. ⑅♡⑅ °. +. °. ⑅♡⑅ °. +. °. ⑅♡⑅ °. °. ⑅♡⑅ °. +★ 88 LA Galbi Combo $198 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡︎LA Galbi（韓式牛小排）+ 海鮮豆腐鍋 + 石鍋飯= 完美組合！牛小排用鐵板上枱，香氣撲鼻，肉質嫩滑帶粉嫩色，肥瘦相間，好入味；豆腐鍋湯底可選辣或微辣，海鮮足料：蜆、魷魚、蝦、蟹腳都有，豆腐入口即化，超暖胃！重點跟餐石鍋飯係有飯焦！★ Seafood Green Onion Pancake $178 ♥︎♥︎♥︎♡♡外脆內嫩，蔥、蝦、魷魚都好足料！不過粉薄少少油膩，口感有啲散～但味道仍然唔錯！★ Pork and Vegetable Dumpling (6pcs) $78 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡煎得微焦，皮薄餡靚，餡料有豬肉、蔬菜、粉絲，配埋酸辣汁，唔會太油膩！…查看更多