金和潮菜

營業中

休息中

這家食店是位於油麻地站附近，交通方便。食店的內部裝修新，環境清潔，店員有笑容。金銀蛋浸豆苗，份量多。豆苗鮮嫩，味道清甜，口感爽而不韌。配料豐富，主要是包括皮蛋、咸蛋、芹菜和薑等，湯汁味道咸味適中。古法蒸龍躉頭腩/魚片，龍躉皮爽口，龍躉肉厚結實，鮮味十足，配料是主要包括紅棗、雲耳、杞子、豬肉和葱等，味道層次豐富。金銀蒜蒸開邊蝦飯，蝦肉彈牙，味道鮮甜，蒸飯一般是採用白飯的，這家食店很特別，是採用炒飯，雖然炒飯會較白飯硬身，但是經過蒸煮後，反而軟硬適中，炒飯吸收了蝦味和蒜味，很滋味。