地址
油麻地砵蘭街109-111號偉華大廈地下
港鐵油麻地站 A1 出口, 步行約3分鐘
電話號碼
31882547 / 63540229
開飯介紹
主打正宗潮州菜,以傳統烹調手法呈現潮汕美食的精髓。餐廳特別注重選材,每道菜均以新鮮食材烹製,滷水拼盤採用秘製滷水汁燜煮,味道濃郁香醇,口感豐富。
營業時間
星期一至日
18:00 - 02:00
付款方式
現金
其他資料
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食評 (100)
首篇食評作者 美食搜查員
胃食小王子
新潮。潮州菜
胃食小王子
等級4
2025-07-09
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今晚終於約佐幾個舊同事出街聚聚,去旺角試佐呢間新開嘅潮州菜餐廳。朋友之前同我講過,話呢間抵食又舒服,座位設計好有氣氛,於是我同幾個兄弟一於試吓。入到去,環境真係唔錯,裝修現代又唔失傳統feel,仲有個開放式廚房,睇到廚房師傅忙緊,感覺好親切。。我哋一坐低就叫咗例牌嘅滷水鵝,$138一碟,份量真係驚喜到我!待應放低碟時,我仲忍唔住問咗一句:「呢個係例牌份量?」因為實在太誇張,除咗鵝肉,仲有豆腐同花生,味道滷得入味,鵝皮Q彈,肉質軟滑,花生同豆腐吸咗滷水汁,食落去好滿足。之後我哋再叫咗一碟椒鹽九肚魚,$138,上面灑滿咗炸蒜,香氣一出嚟即刻勾起食慾,魚肉新鮮又脆口,椒鹽調味唔太鹹,配上蒜香真係一流。。主食方面,我哋點咗砂鍋蠔仔粥,$88一窩,熱辣辣嘅砂鍋一上枱,蒸汽同香氣即刻撲鼻,蠔仔新鮮,粥底濃滑,仲有啲芫荽同蒜粒提味,暖胃又唔膩口。食到一半,我同朋友講,呢間真係抵讚,份量同味道都夠晒水準。環境方面,間餐廳有冷氣同吊扇,感覺涼快又舒適,枱同椅設計都好有心思,坐低真係放鬆咗好多。。整體嚟講,呢間餐廳食物質素同環境都令我地滿意。朋友講得啱,呢間潮州菜真係值得一試。食完之後,我哋仲坐咗一陣吹水,時間過得好快。同埋呢刻我先發現原來餐廳優惠食滿$300可以加$8多一碟雜錦拼盤或者韭菜豬紅,但係我哋已經太飽,唯有下次同家人一齊再嚟,試吓其他菜式。查看更多
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mochicouple_hk
🇭🇰 免加一潮州菜館
mochicouple_hk
等級4
2025-07-06
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金和潮菜係油麻地新開嘅潮州菜館,主打傳統「打冷」小菜,裝潢簡約光猛,冷氣足夠,坐得舒服唔焗促,適合三五知己聚餐。餐廳環境乾淨,餐桌擺位寬敞,重視用餐體驗。主打滷水、凍食、熱炒等經典潮菜,價錢親民,係區內CP值高嘅選擇。🥢⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•ʔ ‧˚ 1️⃣ 滷水鵝(例)($138)鵝肉滷得入味,皮爽肉滑☺️滷水香氣濃郁,略嫌有少少鹹🥲但每啖都係膠質感爆棚!😂配埋秘製滷水汁,鹹香帶甜,啖啖肉汁鎖住鮮味😍食完唔會覺得膩😋鵝控必點,打冷之選!🦆🥢 2️⃣鮮菠蘿咕噜肉 ($128)每件咕嚕肉炸到外脆內嫩💥,酸酸甜甜嘅菠蘿汁🍍包住香脆豬肉😍,唔會太膩✨。配埋鮮菠蘿果肉🤤,口感豐富,食完超級開胃🔥小朋友大人都鍾意,聚餐必點!🍍🍖 3️⃣籠仔-蝦醬豬爽肉飯 ($98)(改炒飯底)豬爽肉彈牙多汁,蝦醬鹹香撲鼻,飯底炒得粒粒分明,香口不油膩。每啖都食到蝦醬同豬肉香,飯香四溢,超滿足!一籠食晒都唔夠喉!🐷🍚 4️⃣茶介(位)$15熱茶清香解膩,襯晒潮菜,食完重口味小菜飲返杯,舒服晒。潮州餐廳食飯,點可以唔飲茶!🍵 ⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍 油麻地砵蘭街109-111號偉華大廈地下🚇 港鐵油麻地站A1站出口,步行約3分鐘🕒 Mon-Sun:18:00-02:00#金和潮菜 #油麻地美食 #潮州菜 #打冷 #滷水鵝 #咕噜肉 #菠蘿咕噜肉 #蝦醬豬爽肉 #籠仔飯 #炒飯 #茶介 #聚餐好去處 #高CP值 #地道風味 #香港美食 #小菜 #熱炒 #膠質感 #豬爽肉 #必食推介 #潮州打冷 #打卡餐廳 #親民價錢 #聚會餐廳 #家庭聚餐 #宵夜推介 #潮州滷水 #經典小菜 #味道濃郁 #香港餐廳查看更多
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dinosaur.eat
潮州打冷
dinosaur.eat
等級4
2025-09-17
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🦖潮州打冷 加$8有拼盤✨潮州打冷講氣氛,呢間舒服又熱鬧~有個半開放式廚房,感覺咁樣乾淨衛生✨滷水鵝片鵝肉滷得入味,皮爽肉滑!秘製滷水汁唔會好鹹,底下仲有豆腐吸咗滷水汁,好味~✨鮮菠蘿咕噜肉咕嚕肉炸到外脆內嫩,用新鮮菠蘿更加酸酸甜甜,超級開胃!小朋友大人都鍾意✨雜錦拼盤而家消費滿$300就可以加$8換就咁拼盤或者豬紅韭菜😚拼盤入面有墨魚、大腸、紅腸、芽菜等食材~鹵汁香濃茶位:15元/位,不收加一✨推介指數:8/10🦖金和潮菜 📍油麻地砵蘭街109-111號偉華大廈地下查看更多
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喜愛喪食的人類
非常好
喜愛喪食的人類
等級2
2025-09-17
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嘩哈希~朋友推介過呢間潮州餐廳好多次,但奈何好幾次都book唔到。今晚終於試到喇,佢嘅菜式真係正嘅!尤其佢哋嘅潮州鹵水鵝拼盤,味道香濃又唔會太鹹,好好味。啲炸物 夠晒鑊氣。小炒王保持住蔬菜嘅脆度。咕嚕肉好味。所有食物,都令人回味無窮。而環境舒適,坐房有麻雀耍樂,卡拉ok,仲有獨立洗手間。掂呀喂👍👍而且服務員態度親切友善,食物出品又快,好適合一家大細或者親朋好友一齊嚟輕鬆用餐。整體性價比高,絕對值得一試,今次食完好想再去!😋 查看更多
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ballball615
潮州滷水鵝
ballball615
等級4
2025-09-16
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呢間餐廳食滷水為主,環境幾好坐入面仲有兩部大電視岩晒一大班人黎睇球賽,比賽等等,仲有樓上位置有獨立房想包房有私人慶祝party又得。呢度係粵菜同潮州菜都有得食既打冷,我地叫左一碟滷水鵝例牌,滷水鵝入味顏色滷到比較深色但食落又唔會好咸,肉質彈牙又厚肉點埋醋食岩岩好,下面仲有豆腐同花生底,豆腐嫩滑。另外叫左一碟蠔餅,佢用左無甘油既方法去煎,食落無油膩感,亦都無甘香脆,食落比較健康。餐廳:金和潮菜(香港)地址: 香港油麻地砵蘭街109-111號偉華大廈地下查看更多
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