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2019-12-26
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這是一頓「Thank You Dinner」，上司提議去Elements食飯，那我們當然選間好的來享受一番。Mcsorley's位於九龍站Elements的三樓平台，除了於同層和室外設雅座，上層還有一個設有大量落地玻璃的空間，氣氛及情調均相當不俗。Buffalo Wings ($155): 一客共有四隻雞翼及三隻雞鎚，味道濃郁，香辣惹味帶微酸，蠻好吃。配藍芝士及西芹條，可減低整體油膩感。Guinness ($65/HH): 吃雞翼薯條豈能沒有啤酒? Guinness黑啤氣泡綿密，口感醇厚。別以為黑啤會很苦澀，相反，麥味及澀味比普通麥啤稍低，還帶微微芳香甜味，非常香滑。US Pork Chop Tomahawk ($268): 名為美國重量級戰斧豚肉扒，極具份量。肉厚，帶網烤紋，淋上香甜燒烤醬。豚肉扒肉味夠香，有適量脂肪，帶少許油香，肉質亦夠滑，可真不錯。還配不少連皮粗薯條。Apple Tart ($88): 蘋果撻外皮十分酥脆，富牛油香，內有大量酸酸甜甜的蘋果醬餡料，但也沒有太油膩，味道適中。另配雲呢拿味雪糕，脆香、軟綿及甜美皆備。
Buffalo Wings ($155): 一客共有四隻雞翼及三隻雞鎚，味道濃郁，香辣惹味帶微酸，蠻好吃。配藍芝士及西芹條，可減低整體油膩感。
Guinness ($65/HH): 吃雞翼薯條豈能沒有啤酒? Guinness黑啤氣泡綿密，口感醇厚。別以為黑啤會很苦澀，相反，麥味及澀味比普通麥啤稍低，還帶微微芳香甜味，非常香滑。
US Pork Chop Tomahawk ($268): 名為美國重量級戰斧豚肉扒，極具份量。肉厚，帶網烤紋，淋上香甜燒烤醬。豚肉扒肉味夠香，有適量脂肪，帶少許油香，肉質亦夠滑，可真不錯。還配不少連皮粗薯條。
Apple Tart ($88): 蘋果撻外皮十分酥脆，富牛油香，內有大量酸酸甜甜的蘋果醬餡料，但也沒有太油膩，味道適中。另配雲呢拿味雪糕，脆香、軟綿及甜美皆備。
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