Major & Minor (已搬遷) 新店位置

嘩，今日入到去Major & Minor，一陣子未嚟，我個舌尖已經響起前菜既期待！🥗 首先落嚟嘅係黑松露野菌忌廉湯，松露嘅香氣撲鼻而來，每一啖都令人嗅得到土地嘅鮮甜。入面嘅蘑菇味口完美融合，creamy得啱啱好，真係幫到湯拉滿！再嚟就系我嘅大愛—紐西蘭肉眼扒配鮑魚。肉質溫柔得好似第一次戀愛咁，鮑魚滑溜溜嘅口感有啲教人控制唔住想一口接一口。呢啲美味，只可以用“惹味到爆燈”嚟形容。然後我又攻陷咗個Baby Pink紅菜頭，賣相得意過貓，食落去清新爽口，層次分明，輕輕樸實間帶出啲自然嘅甜。最後，我以為冇嘢可以再驚喜我，點知個朱古力雪糕仲要玩埋層次，苦中帶甜，後勁十足，仲有迷人嘅可可香味喺口腔盤旋，真係perfect ending！整體嚟講，Major & Minor個味道同氣氛都係令我驚喜連連，下次仲要嚟試多啲佢哋嘅招牌菜！👍🎉