張公館

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張公館（銅鑼灣）餐廳坐落於港島繁華鬧市登龍街28號V Point 29樓,餐廳設計以落地大玻璃張維港對岸海景進入眼廉,環境舒適,座位寬闊,餐廳主打粤菜,有多款廣東小菜和點心供客人選擇,服務員招呼殷勤有禮。海景商務午宴香茜鮮蝦餃,大大粒蝦餃內有鮮蝦和香茜,鮮蝦食落爽彈带有香濃的香茜味,麻辣燒賣,燒賣有麻辣味食落有驚喜,碧綠豆苗素翅餃,外型好吸引,表面有素翅,餡內有青嫩豆苗和鮮甜的鮮蝦。濃蝦湯海皇餃龍蝦湯內有瑤柱和香茜,湯底清甜不膩帶有香濃的蝦味,大大隻海皇餃內的肉碎和蝦肉比例均匀,食落鮮甜仲想再encore。鮑汁蝦子柚皮鮮蝦腐皮卷拌時疏鮑汁蝦子柚皮口感腍滑,鮮蝦腐皮食落香口帶有鮑汁味,生菜青嫩爽口。鹹魚蒸肉餅配叉燒黃豆海蜇拌飯鹹魚蒸肉餅口感有鹹香味,叉燒肥瘦均匀,甜中帶鹹美味可口,海蜇口咁爽彈。生磨蛋白杏仁,桂花五色糕蛋白嫩滑帶有香濃杏仁味,桂花五色糕色彩繽紛好吸晴,食落微甜带有清香的桂花味。