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2025-01-05
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星期五又係時候食好野,今晚Book左鐵板燒海賀食秋冬會席套餐,邊享受美食邊嘆維港夜景😍✨精選秋冬前菜兩點有鮟鱇魚肝同燒海鰻,魚肝如鵝肝般的細滑豐腴感,燒海鰻經炭火燒香後口感焦脆🤤✨秋冬精選刺身一款及金槍魚和甜蝦三樣都係厚切,油脂豐富🤪✨松葉蟹大根煮物🦀上面係松葉蟹,中間係炸豆腐,都加左松葉蟹,最底蘿蔔鮮甜🤤✨甘鯛立鱗燒芒果蛋黃醬🐟以高溫滾燙熱油淋於甘鯛 魚鱗表面,讓鱗片受熱後立刻高高豎立,鱗片燒得酥脆,魚肉保持原有鮮味嫩口🥰✨鐵板燒帆立貝松茸清湯帆立貝口感彈牙味道鮮甜,加埋松茸清湯都好正😋✨鐵板燒大蝦蜜糖山葵醬🦐大蝦大大隻,煎得香口爽口好彈牙,蝦頭入面仲有好多蝦膏😍✨鐵板燒美國牛肉眼薄燒🥩美國薄燒美國牛肉肉味香濃,卷住蒜蓉及蔥花,有4件好滿足🤩✨三十六個月風乾伊比利火腿炒飯✨甜品(紅豆抹茶布丁)
✨精選秋冬前菜兩點
有鮟鱇魚肝同燒海鰻,魚肝如鵝肝般的細滑豐腴感,燒海鰻經炭火燒香後口感焦脆🤤
✨秋冬精選刺身一款及金槍魚和甜蝦
三樣都係厚切,油脂豐富🤪
✨松葉蟹大根煮物🦀
上面係松葉蟹,中間係炸豆腐,都加左松葉蟹,最底蘿蔔鮮甜🤤
✨甘鯛立鱗燒芒果蛋黃醬🐟
以高溫滾燙熱油淋於甘鯛 魚鱗表面,讓鱗片受熱後立刻高高豎立,鱗片燒得酥脆,魚肉保持原有鮮味嫩口🥰
✨鐵板燒帆立貝松茸清湯
帆立貝口感彈牙味道鮮甜,加埋松茸清湯都好正😋
✨鐵板燒大蝦蜜糖山葵醬🦐
大蝦大大隻,煎得香口爽口好彈牙,蝦頭入面仲有好多蝦膏😍
✨鐵板燒美國牛肉眼薄燒🥩
美國薄燒美國牛肉肉味香濃,卷住蒜蓉及蔥花,有4件好滿足🤩
✨三十六個月風乾伊比利火腿炒飯
✨甜品(紅豆抹茶布丁)
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