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2022-08-17
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終於可以呼吸番啲自由空氣❣️應該係話美食既香氣抖左咁耐 · 朋友即刻帶我去食好啲😎位於K11 Musea既五武士主打日式料理｜鐵板燒｜串燒🍢餐廳其中賣點係坐擁無死角既維港景🌃望住咁既靚景 · 真係咩心情都即時笑番🥹♡ 炸櫻花蝦沙津 ($98)充滿蝦香既沙律🥗櫻花蝦炸到酥脆 · 配上煙韌既提子乾口感層次豐富✨作為開胃前菜 · 十分到位👍🏻♡ 燒一夜干店家自己製作既一夜干🦑超濃魷魚香 · 正正係細個成日聞到一絲絲既炭燒魷魚香魷魚肉質札實帶咬口💥超愛魷魚鬚位置 · 帶少少微焦位🤏🏻魷魚香氣更濃郁🌬♡ 醬汁燒粒貝燒粒貝軟腍帶彈牙口感✨好欣賞自家製燒汁 · 唔會蓋過原有鮮味💕反而帶出粒貝鮮甜♡ 日式柿種炸雞 ($88)用日式小食柿種弄碎再包裹雞肉拎去炸🥠口感比一般既更香脆 · 帶柿種煎餅醬油香而雞肉係超級厚 · 保持嫩滑口感💦♡ 竹笙釀花膠 ($288)比喻為女人之補 · 男人之苦💃🏻🕺🏻用竹笙釀花膠再用腐皮包裹 · 以天婦羅方式處理口感香脆之餘 · 仲多左份煙韌感🫶🏻不過要小心熱 · 花膠竹笙伴隨既高湯有爆汁效果點解叫男人之苦 · 因為苦瓜真係苦😳♡ 熊本和牛牛薄燒和牛裡面捲住細蔥同蒜🥩燒過既和
終於可以呼吸番啲自由空氣❣️
應該係話美食既香氣
抖左咁耐 · 朋友即刻帶我去食好啲😎
位於K11 Musea既五武士
主打日式料理｜鐵板燒｜串燒🍢
餐廳其中賣點係坐擁無死角既維港景🌃
望住咁既靚景 · 真係咩心情都即時笑番🥹
♡ 炸櫻花蝦沙津 ($98)
充滿蝦香既沙律🥗
櫻花蝦炸到酥脆 · 配上煙韌既提子乾
口感層次豐富✨
作為開胃前菜 · 十分到位👍🏻
♡ 燒一夜干
店家自己製作既一夜干🦑
超濃魷魚香 · 正正係細個成日聞到一絲絲既炭燒魷魚香
魷魚肉質札實帶咬口💥
超愛魷魚鬚位置 · 帶少少微焦位🤏🏻
魷魚香氣更濃郁🌬
♡ 醬汁燒粒貝
燒粒貝軟腍帶彈牙口感✨
好欣賞自家製燒汁 · 唔會蓋過原有鮮味💕
反而帶出粒貝鮮甜
♡ 日式柿種炸雞 ($88)
用日式小食柿種弄碎再包裹雞肉拎去炸🥠
口感比一般既更香脆 · 帶柿種煎餅醬油香
而雞肉係超級厚 · 保持嫩滑口感💦
♡ 竹笙釀花膠 ($288)
比喻為女人之補 · 男人之苦💃🏻🕺🏻
用竹笙釀花膠再用腐皮包裹 · 以天婦羅方式處理
口感香脆之餘 · 仲多左份煙韌感🫶🏻
不過要小心熱 · 花膠竹笙伴隨既高湯有爆汁效果
點解叫男人之苦 · 因為苦瓜真係苦😳
♡ 熊本和牛牛薄燒
和牛裡面捲住細蔥同蒜🥩
燒過既和牛帶油脂香 · 肉味濃而軟腍
幻想一下滿滿油脂伴隨蒜香🧄
好難唔吞口水🙈
♡ Heavenly Bun ($100)
店員會先燃點rosemary🌿
飲落帶陣陣香草香氣
桃味配上sake • 入口好清爽
好岩女仔飲🧏🏻♀️
♡ Pinky Highball ($100)
用日本Whisky調酒🥃
入口帶果香 · 相對地酒味濃啲
·
♡ 宮崎西瓜
清脆爽甜 · 西瓜味濃郁
༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ఌ
小小總結：
唔知係咪太耐無出黎食野
覺得今餐所有野都係三個字 「好好味」
仲要望住咁靚既維港景
真係咩都好味啲😎
而且店員服務好好👍🏻有講有笑令成個用餐體驗更好
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