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2023-11-13
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▫️醉火入鍋($388)👉🏻 招牌鍋，一共有五款湯底，啱哂貪心嘅我唔使左揀右揀😆🔸木瓜鍋：店員會加上酒再點火變成醉鍋🔥湯底除咗木瓜，仲有三隻大蝦，可以當住家湯咁飲非常清甜🔸蕃茄波士頓龍蝦鍋：有半隻龍蝦，肉質結實彈牙，為本身已經好清甜嘅蕃茄湯加入鮮味🔸清湯羅蔔牛腩：牛腩同白蘿蔔炆得好腍，湯底清得嚟又好夠味🔸四川麻辣鍋：麻味重過辣味，唔會辣到出哂汗亦唔人太油，味道啱啱好🔸馬來肉骨茶鍋：肉骨茶藥材味重好暖胃，第一次試肉骨茶做打邊爐湯底好特別⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 頂级安格斯牛小排 (小）($208)👉🏻 牛小排雪花都分布平均，牛味重 肉質嫩滑，一啲都唔會韌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 黃金炸魚皮 ($88）👉🏻 炸魚皮即叫即炸，上檯仲係熱辣辣，咬落非常酥脆，每一塊都平均咁沾滿鹹蛋黃流沙醬💛⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 黑松露蝦蟹餃 ($78）👉🏻 餃子皮好薄，蝦肉又l大舊又彈牙，黑松露味好出🖤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 手打墨魚丸🦑 ($58）👉🏻 墨魚肉好爽脆，手打丸真係唔同啲，食落好彈實😳⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 手打蝦丸🦐 ($58）👉🏻 蝦丸鮮味十足，口感一樣Q 彈鬆軟⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 蜂巢豆腐 ($48）👉🏻打邊爐必點！因為蜂巢豆腐比起其他豆
👉🏻 招牌鍋，一共有五款湯底，啱哂貪心嘅我唔使左揀右揀😆
🔸木瓜鍋：店員會加上酒再點火變成醉鍋🔥湯底除咗木瓜，仲有三隻大蝦，可以當住家湯咁飲非常清甜
🔸蕃茄波士頓龍蝦鍋：有半隻龍蝦，肉質結實彈牙，為本身已經好清甜嘅蕃茄湯加入鮮味
🔸清湯羅蔔牛腩：牛腩同白蘿蔔炆得好腍，湯底清得嚟又好夠味
🔸四川麻辣鍋：麻味重過辣味，唔會辣到出哂汗亦唔人太油，味道啱啱好
🔸馬來肉骨茶鍋：肉骨茶藥材味重好暖胃，第一次試肉骨茶做打邊爐湯底好特別
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 頂级安格斯牛小排 (小）($208)
👉🏻 牛小排雪花都分布平均，牛味重 肉質嫩滑，一啲都唔會韌
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 黃金炸魚皮 ($88）
👉🏻 炸魚皮即叫即炸，上檯仲係熱辣辣，咬落非常酥脆，每一塊都平均咁沾滿鹹蛋黃流沙醬💛
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 黑松露蝦蟹餃 ($78）
👉🏻 餃子皮好薄，蝦肉又l大舊又彈牙，黑松露味好出🖤
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 手打墨魚丸🦑 ($58）
👉🏻 墨魚肉好爽脆，手打丸真係唔同啲，食落好彈實😳
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 手打蝦丸🦐 ($58）
👉🏻 蝦丸鮮味十足，口感一樣Q 彈鬆軟
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 蜂巢豆腐 ($48）
👉🏻打邊爐必點！因為蜂巢豆腐比起其他豆腐吸湯能力更加強🥰
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▫️ 三色鮮制生麵($68）
👉🏻三色麵分別係墨汁、菠菜同埋甘筍，食落味道好出同埋好彈牙
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 蔬菜拼盤 ($78）
▫️ 什蔮拼盤 ($78）
▫️ 紫貝天葵 ($28）
▫️ 竹蔗茅根($28）
▫️醬料費($22@）
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評分：8/10
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平圴消費：~$700
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