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2025-04-22
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上次DuckGor🦆去咗割烹 櫓杏 品嚐咗佢哋嘅Omakase🍣，今次二訪決定試下佢哋嘅單點，餐廳夜景一流，環境高級，面對維港可以睇埋煙花🎆。唔好以為餐廳係isquare @isquarehk 高層望維港景就一定好貴，其實呢度價錢合理，性價比非常高😍！唔止咁，而家仲做緊以下優惠👇✅️ 晚市滿$1000送$500券（下次用）✅️ 雲雀套餐$698/位 第二份半價✅️平日午市4送1（送最平嗰份）✅️週末午市第二份半價✨優惠詳情以餐廳公佈為準✨極味壽司(12貫) $460拖羅、深海池魚、間八、真鯛、天草虹鱒魚、左口、鰹魚、伊左木、醋鯖魚、牡丹蝦、三文魚子、海膽。店員話除咗牡丹蝦、三文魚子、海膽係常規之外，其餘都係睇時令季節，同食omakase 冇咩分別😍。吉列免治特製熊本黑毛和牛『和王』及北海道豬扒 $190係將和牛🐃豬扒🐖融合起來嘅免治肉，外脆內軟，肉感柔軟，輕輕壓下，啲肉汁爆哂出嚟，掂👍！熊本黑毛和牛『和王』扒丼 $150和牛🐃熟度剛剛好，肉質粉嫩，牛味香濃。記得配埋半熟蛋和燒肉汁一齊食，勁野味🤤。鹽燒天草大王雞全翼 $110雞全翼size同前臂💪差不多長😱，表面燒得焦香，因為係走地雞，
唔好以為餐廳係isquare @isquarehk 高層望維港景就一定好貴，其實呢度價錢合理，性價比非常高😍！唔止咁，而家仲做緊以下優惠👇
✅️ 晚市滿$1000送$500券（下次用）
✅️ 雲雀套餐$698/位 第二份半價
✅️平日午市4送1（送最平嗰份）
✅️週末午市第二份半價
✨優惠詳情以餐廳公佈為準✨
極味壽司(12貫) $460
拖羅、深海池魚、間八、真鯛、天草虹鱒魚、左口、鰹魚、伊左木、醋鯖魚、牡丹蝦、三文魚子、海膽。店員話除咗牡丹蝦、三文魚子、海膽係常規之外，其餘都係睇時令季節，同食omakase 冇咩分別😍。
吉列免治特製熊本黑毛和牛『和王』及北海道豬扒 $190
係將和牛🐃豬扒🐖融合起來嘅免治肉，外脆內軟，肉感柔軟，輕輕壓下，啲肉汁爆哂出嚟，掂👍！
熊本黑毛和牛『和王』扒丼 $150
和牛🐃熟度剛剛好，肉質粉嫩，牛味香濃。記得配埋半熟蛋和燒肉汁一齊食，勁野味🤤。
鹽燒天草大王雞全翼 $110
雞全翼size同前臂💪差不多長😱，表面燒得焦香，因為係走地雞，皮層油脂較少，雞皮膠感柔韌，肉質緊緻，煙韌彈牙，肉味香濃😋。
吉列熊本黑毛和牛「和王」 $280
和牛排🐃炸得非常香脆，油脂霜降豐富而均勻，口感外脆內嫩又juicy，油脂香味非常突出😍。
鹽味汁炒牛舌 $100
薄切牛舌加上洋蔥、乾蔥、蔥段一齊炒，牛舌質感爽滑，味道香濃又惹味😋。
西京燒銀鱈魚 $60
銀鱈魚漬得入味，燒至微微焦香🔥，口感十分嫩滑，魚味鮮香，帶淡淡嘅醬香味😋。
北海道豬肉辣味噌燒 $100
豬肉🐖燒香後切成小件，肉香微辣，配搭生菜🥬，再加上青瓜絲🥒一齊食，增添清新爽脆口感😋。
無論上次omakase 或者今次嘅單點，水準都非常之高，每次都有驚喜。食完已經諗緊幾時三訪😆。
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