影片
更多
2025-06-11
830 瀏覽
尖沙咀The One 19樓有個戶外天台，只要係餐廳消費，就可以欣賞到尖沙咀嘅日落、晚霞、同夜景😍餐廳係精緻Fine Dining嘅風格，環境有格調，食物好精緻，適合慶祝生日或者紀念日！而家3 course做緊$788～❥法國藍龍蝦他他配鵝乾脆雞皮，醃製蛋黃及生蠔菜他他入面有龍蝦肉mixed蛋黃，配上脆雞皮香脆嘅口感，食落好有層次😽❥日本帝王蟹泡沫配24個月法國康帝芝士脆片及海膽前菜入面最鍾意嘅一道菜！帝王蟹泡沫好Creamy，蟹肉絲絲分明，好有蟹嘅鮮味，配上敲碎嘅芝士脆片同埋海膽，鮮上加鮮🤤❥荔枝車厘茄凍湯配西班牙紅蝦及酸甜西瓜皮整體係適合夏天嘅一道菜～紅蝦肉質彈牙，配上酸甜清涼嘅凍湯，好清新😝❥龍蝦配香酥脆皮，魚子醬及清酒忌廉汁龍蝦肉外層裹滿咗一條條嘅香酥脆皮，咬落去好鬆化，配上魚子醬，食到龍蝦嘅鮮味，而且好彈牙！😍❥熟成本地雞胸肉卷配龍蝦汁炸脆鵝肝及菊芋蓉雞胸肉卷好嫩滑，配龍蝦汁或菊芋蓉都好食😚炸脆鵝肝都幾特別，第一次試！❥腐皮法式千層配豆腐忌廉芝士桂花茶甜品都好清新，豆腐忌廉芝士食落去有啲似雪糕，淋上桂花醬，有清新嘅花果香～配埋腐皮千層香脆嘅口感，兩者碰撞好有火花🥰
❥法國藍龍蝦他他配鵝乾脆雞皮，醃製蛋黃及生蠔菜
他他入面有龍蝦肉mixed蛋黃，配上脆雞皮香脆嘅口感，食落好有層次😽
❥日本帝王蟹泡沫配24個月法國康帝芝士脆片及海膽
前菜入面最鍾意嘅一道菜！帝王蟹泡沫好Creamy，蟹肉絲絲分明，好有蟹嘅鮮味，配上敲碎嘅芝士脆片同埋海膽，鮮上加鮮🤤
❥荔枝車厘茄凍湯配西班牙紅蝦及酸甜西瓜皮
整體係適合夏天嘅一道菜～紅蝦肉質彈牙，配上酸甜清涼嘅凍湯，好清新😝
❥龍蝦配香酥脆皮，魚子醬及清酒忌廉汁
龍蝦肉外層裹滿咗一條條嘅香酥脆皮，咬落去好鬆化，配上魚子醬，食到龍蝦嘅鮮味，而且好彈牙！😍
❥熟成本地雞胸肉卷配龍蝦汁炸脆鵝肝及菊芋蓉
雞胸肉卷好嫩滑，配龍蝦汁或菊芋蓉都好食😚炸脆鵝肝都幾特別，第一次試！
❥腐皮法式千層配豆腐忌廉芝士桂花茶
甜品都好清新，豆腐忌廉芝士食落去有啲似雪糕，淋上桂花醬，有清新嘅花果香～配埋腐皮千層香脆嘅口感，兩者碰撞好有火花🥰
張貼
