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2021-05-07
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跟朋友於附近打完羽毛球,決定要吃得健康一點,選了這間廣東雲吞麵鋪,價錢又便宜,非常抵食。牛三寶幼麵 - $43牛腩油脂分布很均勻,牛肉味很濃重,口感炆得很鬆軟;厚厚的牛肚份量多,嚼勁十足且口感彈牙;牛筋綿軟滑嫩,豐腴不膩味。崩沙牛腩飯 - $53稀有的崩沙腩上下邊位充滿膠質薄膜,爽彈而不硬,口感煙韌爽口,有陣陣肉香,牛味濃郁。配高湯可解膩。淨鮮蝦雲吞 - $28雲吞皮薄透明而有彈性,包著兩三隻爽滑彈牙的蝦仁,混以豬肉餡有爽滑多汁的感覺。底部還有些生菜墊著拌以高湯。生菜 +$8鮮嫩爽脆的生菜份量頗多,拌以蠔油提鮮。ZERO可樂 - $6
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