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開飯介紹
主打手打魚蛋、崩沙腩的港式粉麵店，於香港自設工場製作新鮮魚蛋，標榜百分百魚肉及無添加防腐劑。崩沙腩則為牛腩中最矜貴的部位，牛味濃郁。
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【📍太子｜低調高手地道崩沙腩】🐨崩沙牛腩河粉 $54推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐識食牛腩一定揀崩沙腩食！！崩沙腩淨係睇到都已經覺得好吸引，份量超級多，直程係鋪滿咗成個面，比起一般牛腩相對地牛味會再重一啲、脂肪比例會高一啲，整體口感軟腍食到油香！！另外嗌崩沙腩仲會附送埋其他麵要加$8先食到嘅蘿蔔，蘿蔔清甜冇渣，煮得好腍身吸晒湯汁～.🐨雲吞 雙拼+$8 推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐雲吞皮薄入口順滑，係傳統一啖一口嘅款式！豬肉同蝦嘅比例調配得啱啱好，豬肉有預先醃過，蝦肉就鮮甜彈牙～小編仲貪心地試埋佢哋嘅辣椒油，麻香配後勁嘅辣，建議大家都可以試下....🐨柚子蜜 +$8推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐餐廳有好多多款唔同嘅飲品，可以提供，全部都係一般茶餐廳嘅款，見到比較多人嗌嘅係支裝汽水，滿滿嘅童年回憶。今次叫嘅柚子蜜，非常之足料柚子味濃，蜜糖夠甜唔會好搶～——☼——☼——☼——☼——☼——田記魚蛋牛腩專門店 📍地址：太子塘尾道201號華安樓地舖🐨推薦度：😋😋😋😋/5 🪸環境：👾👾👾👾🗣️服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸食物打卡度：💡💡💡💡🛠️分類：#HTB太子 #HTB港式.#太子美食 #太子 #粉麵 #魚蛋 #牛腩 #崩沙腩 #美食推介
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我真係好鐘意食牛腩同雲吞麵，噤啱經過聞到好香牛腩味道。即刻走入去坐低食返碗先🥢坐低睇有好多選擇價錢都唔係貴叫左個崩沙牛腩麵、淨鮮蝦雲吞拼鳳城水餃和淨墨魚丸拼牛丸😋崩沙牛腩麵: 蘿白好淋好甜幼麵爽口彈牙，湯底好味唔口乾👍最正係崩沙牛腩，半肥瘦層次分明，入口肉味濃唔使點用力就咬得開💯💯💯淨鮮蝦雲吞拼鳳城水餃：兩樣都大大隻，餡料十足，蝦肉彈牙，内裏起碼有兩隻蝦以上，水餃內裏筍絲、雲耳絲爽口美味😘😘淨墨魚丸拼牛丸：墨魚丸咬落Q彈內裏有好多墨魚细粒，增加口感，牛丸入口牛味濃，咬開有肉汁滲出🤩🤩呢間真係附近街坊之選，抵食夾大件🤫🤫🤫
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今日喺太子做野路過一間食牛腩嘅餐廳叫田記魚蛋牛腩專門店之前食過都唔錯👍🏻今次入去試下其他食物先✨牛腩撈麵🐮🥩🍜要求瘦腩真係有瘦碗麵好大碗🍵仲跟一碗清湯湯上有好多葱好清新🥒🥬碗湯唔鹹，用來撈麵食完都唔口渴牛腩份量多，擺放分兩層🤟🏻加埋共有十幾舊🤟🏻🤟🏻而且舊舊牛腩都好瘦冇咩肥膏👍🏻👍🏻食落啖啖肉，仲好有牛肉同埋牛油香😋撈麵加埋辣椒油一齊食仲有惹味🌶️🔥✨芥蘭🥬要求全走芥蘭大碟，起碼有七大條🥬有齊粗幼之分可以食到芥蘭唔同部分嘅口感同埋味道👍🏻✨凍齋啡☕️🧊要走甜真係有走到咖啡大杯，仲聞到陣陣咖啡飄香☕️飲完都一肚水餐廳位置好易搵未過馬路已經見到佢個招牌🤟🏻餐廳內通風冷氣充足💨💨食碗熱辣辣嘅麵都冇流汗餐廳仲好好咁label 好枱面上嘅醬料🧂同埋有提供紙巾俾食客 （個紙巾盒痴咗上牆）👍🏻侍應態度又好親切有禮呢個價錢食到早質牛腩性價比甚高🤟🏻
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太子塘尾道田記魚蛋牛腩專門店是間街坊老字號，主打港式牛雜魚蛋。今次試咗佢哋嘅淨牛三寶同埋芥蘭淨牛三寶（牛肚牛筋牛腩）份量都幾足料，牛肚煮得夠淋又入味，咬落去有啲彈牙；牛筋膠質豐富，入口即化；牛腩勝在炆得夠晒時間，肉質都算鬆化。芥蘭炒得翠綠爽脆，火候掌握得幾好，仲保留到蔬菜嘅清甜。價錢方面都算合理，係典型嘅街坊價。如果經過太子又想食碗地道牛雜，田記都係個唔錯嘅選擇。特別係佢哋嘅牛筋同芥蘭，值得一試。
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呢間餐廳地點好方便，較近太子站，步行到餐廳🍴約10分鐘，餐廳不少，最重要價錢好親民，仲要有一部大電視可以睇📺👍🏻一路食一路睇不錯😆牛三寶幼麵🐂🍜當中最欣賞係牛腩，不掛得係呢間餐廳🍴既招牌餸 😃牛腩香口，又口即溶，每啖充滿牛肉，且肉質嫩滑，好重牛肉香味🤗而牛筋好淋，牛肚份量亦不少😙牛肚粗麵🐂🍜牛肚賣相不錯，經過秘製滷水精心燉煮，口感爽滑😬好有嚼勁，牛腩汁入味，香氣撲鼻～且採用優質蜂巢肚，用咗最精華既胃，口感豐富有層次🥰鳳城蝦餃🦐一碗7粒，粒粒都好足料，好大粒😝每粒蝦餃都味道鮮美，帶有蝦的微甜，口感鮮香😆芥蘭🥬鮮嫩沒渣，入口爽脆，雖然走哂腩汁+蠔油，但仲食到菜既鮮味，更惹味😆小妹入到店內聞到好大陣牛肉既香味👄 煙霧及牛既香氣飄散係空氣中，令客人更加想點牛既食物😍
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