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這間位於銅鑼灣的壽司店,以經濟實惠價錢吸引食客,午市十一貫壽司廚師發板也不用$500,套餐已包括沙律、茶碗蒸、湯及甜品,相當吸引。廚師發板🫧十一貫壽司 $498 💠沙律沙律菜配上極酸醬汁,非常醒胃。💠真鯛師傅將魚皮被火燙過,帶來不同的口感,灑上柚子皮,味道清新。💠墨魚墨魚口感帶嚼勁,加上炒香過的烏魚子,送上一份獨特咸香。💠深海池魚肉質爽身,油脂甘香。💠櫻鳟乃最常見的一種鱒魚,肉質滋潤。💠粒貝師傅拍打後神經收縮,口感更爽脆。💠螢光魷魚捉住吃螢光魷魚的尾巴,輕輕烘烤的紫菜包住,特別鮮美。💠煙燻間八魚以橡木煙燻過,魚肉滲入煙薰香氣,入口爽口鮮甜。💠馬糞海膽紫海膽的鮮甜在口腔噗滋橫流,回味無窮。💠帶子以和歌山備長炭燒過,散發獨特炭香,增添迷人風味。💠米糠漬鯖魚鯖魚經過米糠漬,產生豐富乳酸菌,健康有益,同時味道有如施了魔法般被提升,魚味豐郁。💠BB吞拿魚拖羅BB經備長炭輕輕燒香,賦予額外香氣,啖啖充滿油香,增添食慾。💠拖羅蓉手卷將拖羅蓉加入蛋黃、紫蘇葉及蔥,味道更加香滑。💠玉子💠湯海鮮湯💠櫻花蝦茶碗蒸茶碗蒸加了櫻花蝦、栗子、雞肉,增添豐富口感。💠雪糕
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這間位於銅鑼灣的壽司店,以經濟實惠價錢吸引食客,午市十一貫壽司廚師發板也不用$500,套餐已包括沙律、茶碗蒸、湯及甜品,相當吸引。
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廚師發板
🫧十一貫壽司 $498

💠沙律
沙律菜配上極酸醬汁,非常醒胃。
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💠真鯛
師傅將魚皮被火燙過,帶來不同的口感,灑上柚子皮,味道清新。
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💠墨魚
墨魚口感帶嚼勁,加上炒香過的烏魚子,送上一份獨特咸香。
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💠深海池魚
肉質爽身,油脂甘香。
💠櫻鳟
乃最常見的一種鱒魚,肉質滋潤。
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💠粒貝
師傅拍打後神經收縮,口感更爽脆。
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💠螢光魷魚
捉住吃螢光魷魚的尾巴,輕輕烘烤的紫菜包住,特別鮮美。
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💠煙燻間八魚
以橡木煙燻過,魚肉滲入煙薰香氣,入口爽口鮮甜。
💠馬糞海膽
紫海膽的鮮甜在口腔噗滋橫流,回味無窮。
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💠帶子
以和歌山備長炭燒過,散發獨特炭香,增添迷人風味。
💠米糠漬鯖魚
鯖魚經過米糠漬,產生豐富乳酸菌,健康有益,同時味道有如施了魔法般被提升,魚味豐郁。
💠BB吞拿魚
拖羅BB經備長炭輕輕燒香,賦予額外香氣,啖啖充滿油香,增添食慾。
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💠拖羅蓉手卷
將拖羅蓉加入蛋黃、紫蘇葉及蔥,味道更加香滑。
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💠玉子
💠湯
海鮮湯
💠櫻花蝦茶碗蒸
茶碗蒸加了櫻花蝦、栗子、雞肉,增添豐富口感。
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💠雪糕
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食