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2020-10-19
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講開食牛扒套餐，大家對「La Vache!」或「Top Blade Steak Lab」應該不會陌生，但原來灣仔新開左一間樓上扒房，都係提供單一牛扒套餐，每位只需$298，選用美國🇺🇸1855黑安格斯肉眼牛扒，相等於U.S. Prime等級，由美國空運到港，嘩，咁正，梗係要帶西貢小妹去撐枱腳啦！餐廳環境唔算好大，不過勝在裝潢華麗，四周以酒架作陳列裝飾，加上燈光效果，營造出浪漫氣氛～落完單之後就會送上餐包和沙律～餐包上枱前早已開邊方便食用，欣賞餐包新鮮熱辣出爐！😎面頭金黃微脆，內裏軟熟，第一次食餐包配以餐廳自家製嘅肉桂牛油和鹽，味道幾特別～值得一試！😏沙律菜配搭自家調配嘅蛋黃醬很醒胃！加上脆麵包粒和1/4隻半熟蛋嘅點綴，感覺比其他扒房餐廳更高lv！牛扒可自選生熟度和配搭醬汁，有洋蔥汁、黑椒汁和餐廳自家製嘅辣醬。Main course 8oz 1855黑安格斯肉眼牛扒Size有一隻手掌咁大，有1-1.5cm厚，網狀烤紋很吸引呢！😍Medium rare熟成度算係拿捏得不錯，肉香味美，肉汁都算豐富，不錯吃！黑椒汁感覺好似KFC蘑菇飯嘅醬汁，其實係幾好味嘅！😂不過洋蔥汁就更驚喜！感覺好fres
大家對「La Vache!」或「Top Blade Steak Lab」應該不會陌生，
但原來灣仔新開左一間樓上扒房，
都係提供單一牛扒套餐，每位只需$298，
選用美國🇺🇸1855黑安格斯肉眼牛扒，相等於U.S. Prime等級，
由美國空運到港，
嘩，咁正，梗係要帶西貢小妹去撐枱腳啦！
餐廳環境唔算好大，不過勝在裝潢華麗，四周以酒架作陳列裝飾，
加上燈光效果，營造出浪漫氣氛～
落完單之後就會送上餐包和沙律～
餐包上枱前早已開邊方便食用，
欣賞餐包新鮮熱辣出爐！😎
面頭金黃微脆，內裏軟熟，
第一次食餐包配以餐廳自家製嘅肉桂牛油和鹽，味道幾特別～值得一試！😏
餐包
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加上脆麵包粒和1/4隻半熟蛋嘅點綴，
感覺比其他扒房餐廳更高lv！
沙律
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沙律
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有洋蔥汁、黑椒汁和餐廳自家製嘅辣醬。
Main course 8oz 1855黑安格斯肉眼牛扒
Size有一隻手掌咁大，有1-1.5cm厚，
網狀烤紋很吸引呢！😍
Medium rare熟成度算係拿捏得不錯，
肉香味美，肉汁都算豐富，不錯吃！
黑椒汁感覺好似KFC蘑菇飯嘅醬汁，其實係幾好味嘅！😂
不過洋蔥汁就更驚喜！
感覺好fresh，真係似自家烹調個種。
8oz 1855黑安格斯肉眼牛扒
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8oz 1855黑安格斯肉眼牛扒
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8oz 1855黑安格斯肉眼牛扒
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即叫即炸，保証脆口！
套餐唔包飲品嘅，
難得咁啱遇上6pm-8pm 嘅Happy Hour，梗係要chill chill佢～
Moo Moo’s Margarita（NH$98，HH$65）
第一次飲Margarita會有cream係面，
仲要係橘子🍊和柑橘造嘅cream，
飲嘅時候就好似奶蓋咁，
加上杏桃味嘅liqueur，味道香甜，容易入口。
Moo Moo’s Margarita
$65
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