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2024-01-11
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五匠六釜可說是性價比高的一間京川滬餐館,菜式選擇多,份量十足,味道亦令人滿意。🦢北京填鴨半隻$168~填鴨包括了片了肉的脆皮及皮肉相間的鴨肉兩種。鴨皮香脆,鴨肉肥膏不多,配上足有20塊的薄薄摩摩皮、京葱,甜醬及青瓜,做法正宗,可口美味,十分抵食。🍲肉三鮮$50~配上韮菜、豬肉及蝦仁的餃子,皮薄多汁,餡料新鮮而不油膩,一碟足有8隻,絕對超值。🥒手拍青瓜~想不到冷盤前菜像主菜般大碟,份量等於坊間同類型的小食2倍有多。青瓜爽脆清甜,伴碟的蒜頭及芫荽令青瓜味道更突出。整體而言,人均$150便可吃到味道及份量俱佳的菜餚,值得推薦。
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