五匠六釜

啟德其實都幾多抵食既餐廳🤑有晚我同朋友去咗airside發現有間餐廳，價錢親民，份量又大，即刻睇下有幾正啦❗️🥢醉雞 ($78)雞肉嫩滑，酒香味濃，唔算太重口味，開胃👍🏻🥢四川擔擔麵 ($52) 麵條滑溜，醬汁香辣而且辣味適中，花生醬味都重，幾開胃🤗🥢黃金芥蘭 ($88) 呢道菜超級邪惡😈滿滿咸蛋黃香味，炒得剛剛好，芥蘭仲保持住脆口感，真心食到停唔到口🤣🤣🥢肉三鮮 ($50) 呢碟餃子有8粒，粒粒餃子都皮薄足料，餡料有豬肉、牛肉同埋蝦，食落好滿足🫶🏻🥢避風塘大蝦 ($108) 好有鑊氣，食落好惹味，亦唔會太辣，略嫌蝦唔夠入味，但都已經好有睇頭😆🥢脆炸鮮奶 ($8/件，四件起) 外面酥脆，裡面係滑滑嘅鮮奶，甜度剛好，雖然本身已經飽飽地，但我都食咗兩件，證明好味🤭Airside本身都好多餐廳，而呢一間性價比算唔錯，而且餐廳好大好多座位，與其同屋企人去飲茶，五匠六釜絕對可以係你另一個唔錯嘅選擇👍🏻…查看更多

2025年7月3日 星期四今晚專登去到啟德既airside食飯，仲已經一早揀左呢間餐廳，因為見到網上面話性價比十分高，特別係片皮鴨好抵食，所以就吸引左我呢個片皮鴨愛好者餐牌有好多食物可以選擇，種類繁多，價錢又真係好貼地，半隻片皮鴨連一份大約20塊既摩摩皮都只係$168，所以我哋叫左呢樣再加少少野食應該就夠晒一點完餐等左一陣飲品就黎到，係檸檬益力多，飲落去酸酸甜甜，檸檬味清新，乳酸味唔太重，似係益力多加咗檸檬汁咁，飲完即刻解晒膩，好適合配上重口味菜式之後有黃金芥蘭，鹹蛋黃炒到似金沙咁黏住芥蘭，每啖都食到鹹香同菜嘅清甜芥蘭爽脆冇渣，鹹蛋黃唔會太鹹，反而有種奶油感，令到整道菜口感好豐富跟住到我最期待既菜式出場，北京填鴨配摩摩皮，呢道菜上枱時已經聞到陣陣香氣，鴨皮金黃酥脆，咬落去「卜」一聲，油脂唔多但香氣十足，鴨肉細嫩而且冇腥味，啖啖都係濃郁鴨香摩摩皮方面，薄身煙韌，唔會太乾或太厚，包住鴨肉、青瓜、大蔥同甜麵醬，一啖咬落去層次分明，甜、鹹、香、脆、嫩一次過爆發，真係好有滿足感！！之後有呢碗秘製牛奔麵，一上枱就見到深色濃郁嘅湯底，滲出陣陣香料味，令人未食已經期待爆棚湯底應該用咗多種香料慢火熬製，入口香辣中帶微微甘甜，唔會太油膩，反而好順喉牛肉方面，真係「奔」得有誠意——有牛腩、牛筋、牛肚三種部位，牛腩炆得夠腍但唔散，牛筋煙韌有咬口，牛肚爽口冇腥味，每啖都食到唔同口感，好有層次感麵條係偏粗身，掛湯力強，唔會食到尾變淋，仲有啲爽口感添最後有呢碟白菜豬肉餃，睇落簡單，但味道絕對唔馬虎，餃子皮係偏薄身但唔易爛，入口煙韌，包住嘅餡料係鮮甜白菜同嫩滑豬肉，比例剛剛好，唔會太油亦唔會太乾咬落去有種自然嘅肉汁滲出，白菜帶出清新感，令到整體味道更加平衡食左咁多野人均消費都不過係二百蚊唔洗，真係好抵食！！…查看更多

最近喺啟德AIRSIDE試左間中菜餐廳【五匠六釜】🚩雖然只係平日晚上，但未夠7點已經差唔多坐滿😳睇menu有唔少菜式，價錢亦算幾親民～幾啱帶屋企人去食下！❥ 欖菜肉鬆炒飯 $82炒飯勁大份🍚粒粒分明，啖啖都有肉鬆既香氣！欖菜既鹹香味增添左風味，食落簡單但好味😋❥ 糖醋里脊 $88外脆內鬆軟，味道酸酸甜甜🍬，好醒胃！菠蘿咬落多汁，口感清新解膩🍍送飯食好正🤤❥ 黃金芥蘭 $88第一次食呢款菜式，好特別🤩黃金芥蘭口感清脆，炒得岩岩好，保持住芥蘭既新鮮味道！同時加左鹹蛋黃，令到成件事更加惹味，甚至都幾邪惡😈好香口既配搭😚❥ 鴨屎香檸檬茶 $28清新提神✨✨檸檬既酸味配搭鴨屎香既獨特風味🍋飲落去特別開胃💛❥ 檸檬益力多 $28清爽又健康，檸檬既酸甜同益力多既濃郁融合，飲落去既好味又解渴，正🥤…查看更多

位於啟德Airside六樓的「五匠六釜」，以親民價格與多元化菜單成為商場內人氣食肆，裝修簡潔，幾道招牌菜色充分展現其「平靚正」的定位。醉雞雞肉口感嫩滑，帶著酒香，香氣醇厚卻不過分濃烈，好味！肉三鮮餃子我們轉了做湯麵，每顆餃子皮薄餡足，內餡以豬肉、韭菜和蝦仁為主，入口鮮美豐富。麵條也十分彈牙爽滑。黃金芥蘭有驚喜！芥蘭裹滿金沙般的鹹蛋黃碎末，香氣濃郁卻不死鹹，與芥蘭的清甜相互平衡。檸檬益力多乳酸味道較預期清淡，類似檸檬乳酸飲料，解膩效果極佳。西米流心椰汁球外皮軟糯，內裡是流心的椰汁餡，西米口感彈牙，椰香濃郁，甜而不膩。整體而言，五匠六釜以實惠價格提供品質穩定的食物，片皮鴨性價比尤其突出，唯實在太多人了，我們要盡快吃完，然後盡快離開。有點美中不足。…查看更多

松鼠魚超好味佢起埋骨超級細心啖啖都係肉問返職員，原來佢哋係用新鮮魚去製作佢仲介紹我下次食蛋白魚不得不提好彩我哋揀食early dinner本身呢條魚要等30分鐘但勁快就起到菜當我哋開始食緊嘅時候，餐廳基本上已經滿左咁制脆炸鮮奶，都係好好食可惜佢最少要四條我哋兩個人食飯，其實都有其他小食都想叫但因為每樣都係四件起所以只能夠試到呢一個炸鮮奶餐廳都坐得舒服有啲麻煩就係去廁所要過對面個Block先去到而咁啱今日落雨，佢Block與Block之間係冇瓦遮頭，有少少淋雨咁樣行過去 。…查看更多