174
29
16
港鐵啟德站C出口, 步行約1分鐘
繼續閱讀
電話號碼
28818336
28818339
開飯介紹
裝潢走簡約路線,以各種盆栽作點綴,而店名意指以專業烹調手藝呈獻魯菜、川菜、粵菜和淮揚菜,同時加入創新元素,向年輕一代推廣中國傳統料理。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
相關文章
要做得 #價錢親民,又要 #控制成本 同 #食物質素,今時今日嘅老闆真係唔容易🤪 所以我都支持留港消費,等啲小店長做長有😚 呢晚藉着朋友仔嘅介紹,我哋一行六人嚟到位於 #Airside 頂樓嘅 #京川滬餐廳「五匠六釜」試吓佢哋嘅手勢😚都係我大意,竟然冇留意餐廳嘅用膳時間只有90分鐘😅 好彩店員體諒,將我哋入座時間稍為推遲🙏🏼 呢晚係其中兩個朋友仔嘅生日,當然要食得好少少。我哋嗌咗五個主菜加兩個甜品,真係夠晒豐富🤩🐟酸菜魚 - 魚片夠鮮嫩,酸菜湯辣辣地,都幾惹味🤤 不過湯底唔夠熱,可以煮熱啲先拎出嚟會更加好☺️🐟松子魚 - 配上酸酸甜甜嘅醬汁,淋喺酥脆嘅魚柳上面,啖啖肉,味道有驚喜🤩🪿北京填鴨 - 鴨肉同麼麼皮都比較乾身,不過份量都唔少,可以一試☺️🐮孜然大蔥牛肉 - 雖然唔係我鍾意嘅口味,不過對於鍾意孜然味道嘅朋友,佢哋話味道唔錯😚🥬上湯娃娃菜 - 娃娃菜夠晒新鮮,放入上湯一齊煮,口味好清新☺️🍎拔絲地瓜、蘋果 - 呢兩個甜品,真心建議大家唔使試😅 冇諗過員工會擺低兩份地瓜、蘋果,再加兩盤冰水🧊 就叫我哋搞掂佢😅 雞手鴨腳嘅我哋,彈到成身都係水之餘,食物中黐埋一堆😅 糖漿唔夠多,冇咗冰糖脆皮嘅特色😅 本來興高采烈嘅我哋,最終都剩返大半喺度😅😅整體食物味道都唔錯,不過餐枱太細,根本冇可能一次過上咁多菜,而且員工嘅服務真係爭咁啲😅 搞到提議呢間餐廳比壽星嘅我… 有啲尷尬囉😅😅😅📍 #五匠六釜 (啟德)協調道2號AIRSIDE 6樓L602號舖
繼續閱讀
五匠六釜」取其諧音五臟六腑。以各種菜式但求滿足我們的五臟六腑。北京填鴨(半隻)$168這道菜包含片皮鴨、餅皮、青瓜條、九黃。首先取一塊餅皮,將薄身的餅皮放在掌心,然後放入片皮鴨、青瓜條及九黃,再混入醬汁,最用將餅皮卷住餡料,每一口都充滿層次感。還可以按個人的喜好混搭。鴨兩食:茄子炒鴨架(半隻)$60鴨架也不要浪費,可以茄子炒鴨架,茄子吸收了鴨架的精華,口感柔滑又不油膩,十分美味。黃金芥蘭$88黃金芥蘭的色澤鮮艷,芥蘭爽甜嫩口,每一根芥蘭都充滿蛋黃醬,增添香氣,是一道非常邪惡又創新的菜式。砂窩雲吞雞(半隻)$158雞有半隻,雞肉嫩滑,雲吞大大粒非常足料,搭配濃郁湯底,口感極佳'特別有家庭的溫暖。
繼續閱讀
同小朋友喺AIRSIDE玩完「冒險樂園」肚餓啊,今晚想食中菜,揀咗6樓好多選擇嘅「五匠六釜」。我哋7:30pm左右去到排隊,大約要8:15pm先入座!我哋點咗半隻北京填鴨(附摩摩皮)$168價格合理,鴨皮脆多汁肉質鮮嫩,係幾乎每枱都會點係必選嘅😋另外,點咗松鼠魚$198,價格略高,但係魚肉鮮美,炸得啱啱好口感豐富,魚皮仲有小小脆卜卜添,讚❤️。好彩有分開點餐,先食北京填鴨,再食松子魚,兩樣都新鮮熱辣,好味👍🏻要約埋屋企人可以試多啲嘢先得,已經睇定下次點咩菜式喇:避風塘大蝦、秘製杭州骨、鮮椒柴蘇田雞鍋同埋甜品拔絲蘋果⋯⋯🤭呢度嘅環境雅致簡潔,員工服務親切幾夠爽手醒目。
繼續閱讀
呢間餐廳 次次經過都好多人排隊 有晚收工同朋友行街 突然好想食填鴨就去拎左位 等左半小時左右 入到去 手機落左填鴨同雲吞雞 2樣菜 手機訂單唔洗5分鐘就上菜 (明顯係整定晒 一收到單就上菜)今次朋友點得分量好好 知我眼闊肚窄 話寧願唔夠再order 最後order 埋糍粑收尾 (呢個唔點唔可惜 唔好食)
繼續閱讀
之前已經嚟過九龍城呢間餐廳食午飯餐廳新開,食過都覺得好好食,而家開咗一段時間,估唔到人哋都保持到咁高,我哋今日晚餐嚟到,都唔知太晏,已經排晒隊,一路排隊一路望吓餐牌,見到都有好多新嘅菜式,結果都真係好好味。今日叫咗幾樣嘢,都覺得好好食,雖然睇落好似好清淡,但係食完都覺得好滿足!最緊要就係價錢都相當抵食。黃金芥蘭都幾特別,食得出啲芥蘭好新鮮,而且佢都有㓟皮,所以當每一啖鹹蛋都包住嘅話,每一啖都好邪惡!呢度都有好多唔同類型嘅餃子,我哋最後就選擇叫咗京蔥羊肉餃同肉三鮮餃。個人覺得京蔥羊肉餃真係幾好食,羊肉唔會騷,驚蔥亦都好香。木耳炒娃娃菜看似普通嘅一道菜,但係又真係炒得幾好食,唔會覺得油淋淋,完全係出色過我喺出面其他餐廳食過嘅!
繼續閱讀