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2017-11-13
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茜廊呢間餐廳有好多年歷史，自己都食過好幾次，幾個月前去德福見到佢裝修緊無得食，今日放工近近地又去左德福行街，見到佢終於都開番啦本身餐廳地方都好大，裝修過後空間感做得更好，而且燈火通明，俾到人乾淨整潔的感覺，雖然餐廳好大，但星期五放工時間7點幾入座都已經差唔多滿晒原來餐廳係1981年已經開始營業，到而家已經有36年歷史，MENU上仲解釋左今次全新裝修的設計概念，令客人知多一點點餐市套餐就最抵食，主菜包湯同飲品，有唔少選擇上： 凍檸茶、下：紅莓茶餐飲除左普通茶啡，仲可以揀紅莓茶，免費餐飲黎講算係幾特別，凍檸茶糖水係另上，呢個係我最喜歡的做法，要幾甜就可以自己話事，紅莓茶飲落唔係好酸，茶味幾突出餐湯 + 餐包如果唔係叫晚餐，散叫的話都可以加$28轉成套餐，羅宋湯有唔少蔬菜，餐包係蒜蓉包，塗上滿滿的蒜蓉醬，再焗到脆脆的西班牙風乾火腿沙律 ($128)由於我好鐘意食HAM，所以就忍唔住叫左呢個沙律，西班牙風乾火腿略嫌唔夠鹹香，沙律菜夠新鮮，黑醋汁好濃，建議唔洗落晒，可以先落少少唔夠味先再落忌廉汁挪威三文魚菠菜煙斗粉($108)原來煙斗粉係比類似通心粉，只係比通心粉大少少，煮的時間拿捏得不錯，有應
本身餐廳地方都好大，裝修過後空間感做得更好，而且燈火通明，俾到人乾淨整潔的感覺，雖然餐廳好大，但星期五放工時間7點幾入座都已經差唔多滿晒
原來餐廳係1981年已經開始營業，到而家已經有36年歷史，MENU上仲解釋左今次全新裝修的設計概念，令客人知多一點點
餐市套餐就最抵食，主菜包湯同飲品，有唔少選擇
上： 凍檸茶、下：紅莓茶餐飲除左普通茶啡，仲可以揀紅莓茶，免費餐飲黎講算係幾特別，凍檸茶糖水係另上，呢個係我最喜歡的做法，要幾甜就可以自己話事，紅莓茶飲落唔係好酸，茶味幾突出
餐湯 + 餐包如果唔係叫晚餐，散叫的話都可以加$28轉成套餐，羅宋湯有唔少蔬菜，餐包係蒜蓉包，塗上滿滿的蒜蓉醬，再焗到脆脆的
西班牙風乾火腿沙律 ($128)由於我好鐘意食HAM，所以就忍唔住叫左呢個沙律，西班牙風乾火腿略嫌唔夠鹹香，沙律菜夠新鮮，黑醋汁好濃，建議唔洗落晒，可以先落少少唔夠味先再落
忌廉汁挪威三文魚菠菜煙斗粉($108)原來煙斗粉係比類似通心粉，只係比通心粉大少少，煮的時間拿捏得不錯，有應有的口感，挪威三文魚未經煮熟放係面頭，無多餘的脂肪，如果忌廉汁再比多少少會較好
BB菠菜鮮蜆煮鰽魚 ($168)近排食得比較多肉，今晚決定食魚淨化一下，鰽魚表皮煎成金黃色脆脆的，同鮮蜆一齊煮更多添一份鮮味，菠菜吸左充滿鮮味的醬汁一齊食好好味
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