175
54
23
餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
180
0
2011-01-16 38 瀏覽
人氣!人氣!超人氣! 一早已知「牛角」是長龍店,我倆只有星期六得閒,可以早些去排隊食飯,於是五時正去到德福二期這間「牛角」吃飯,但都有三/四十人在排隊了!不用半小時,排隊已經排到近UNY那邊的超巿,幸好有店員維持秩序,安排打蛇餅,不過有D阿叔趁混亂博懞想打尖,當然不會得逞啦。。。。。。六時正!好野!條隊開始動了!由於我前面都有差不多廿張枱,所以我倆六時十五分才能入坐~雖然我們只有二人,但都有四人枱坐,很闊落,我們被安排入座最入那間房中,看看餐廳幾乎沒位,真是遲一點去怕且要等下一輪了~我們在排隊時已一早想好吃什麼!(餐廳門有MENU紙任取)一坐好便立即點餐了!等吃期間,搞呢搞路,玩下醬汁先,左起:魔法之鹽、辣味麵豉、燒汁(3款都好味!) 香草芝士雞肉$49-混合3種芝士超濃郁,不過沒人教我吃,原來將那錫紙盤放在燒爐上,我太笨將沒溶的芝士放在剛熟的雞肉上待溶,不過都OK,雞肉很嫩,平時我不吃雞皮的,但燒過後的雞皮很脆很香口! 豬頸肉(味噌)$39-呢個正!很入味,入口又鬆化,一定咬得開!王樣!腹胸肉(蒜茸味噌)$69-肉厚JUICY,燒好後再以剪刀剪開,因為都幾厚肉,好像牛扒般,牛味重~
更多
人氣!人氣!超人氣! 一早已知「牛角」是長龍店,我倆只有星期六得閒,可以早些去排隊食飯,於是五時正去到德福二期這間「牛角」吃飯,但都有三/四十人在排隊了!

不用半小時,排隊已經排到近UNY那邊的超巿,幸好有店員維持秩序,安排打蛇餅,不過有D阿叔趁混亂博懞想打尖,當然不會得逞啦。。。。。。

六時正!好野!條隊開始動了!由於我前面都有差不多廿張枱,所以我倆六時十五分才能入坐~

雖然我們只有二人,但都有四人枱坐,很闊落,我們被安排入座最入那間房中,看看餐廳幾乎沒位,真是遲一點去怕且要等下一輪了~

我們在排隊時已一早想好吃什麼!(餐廳門有MENU紙任取)一坐好便立即點餐了!

等吃期間,搞呢搞路,玩下醬汁先,左起:魔法之鹽、辣味麵豉、燒汁(3款都好味!)
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
香草芝士雞肉$49-混合3種芝士超濃郁,不過沒人教我吃,原來將那錫紙盤放在燒爐上,我太笨將沒溶的芝士放在剛熟的雞肉上待溶,不過都OK,雞肉很嫩,平時我不吃雞皮的,但燒過後的雞皮很脆很香口!
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
豬頸肉(味噌)$39-呢個正!很入味,入口又鬆化,一定咬得開!
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
王樣!腹胸肉(蒜茸味噌)$69-肉厚JUICY,燒好後再以剪刀剪開,因為都幾厚肉,好像牛扒般,牛味重~
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
上級牛肋肉(燒肉汁)$59-沒夠「王樣!」那個好吃,較硬,燒得較久~
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
除燒肉外,還有小吃。

辣油豆腐(凍食)$19 -我是超愛吃豆腐的人,我自己吃一整個!這個好像在吃鹹的甜品,我以小匙逐匙逐匙’筆’來吃,豆腐很企身不會散,看起來超辣但吃下是少少辣,面頭有些葱蒜是重點,很香口及濃味,跟豆腐很配~
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛角冷麵$59-內裏的溫泉玉子滑滑,冷麵很爽,麵汁加上泡菜少許辣酸咪咪很醒胃,真是很美味!
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛角飯$19-即是紫菜+燒汁+珍珠飯,不知為何吃了一口會想吃多口,燒汁撈飯真是好好味呀!餐廳介紹是紫菜包飯夾肉來吃,但齋吃這個也很不錯!早知不要跟同枱那個人share啦,因為越食越餓,這個飯相信可以一個人吃掉的!
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
我倆每人點一杯凍飲,吃燒肉越吃越熱要爽爽!

巨峰乳酸梳打/芒果乳酸梳打,各$29

巨峰好味D,不過很多冰,喝到最底沒味;芒果那款味勁似優之X品那隻芒果糖味,假左少少。

到燒肉店可以吃到可口熱辣辣的燒肉之餘,還可以玩玩玩,大家一同燒燒燒真的好忙,整餐飯好充實!

順帶一提,「牛角」的抽風系統不錯,我穿著毛衣也不吸味,頭髮也不臭,吃飽還去UNY的supermarket shopping,消化下做下運動!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
75 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)